博多ラーメン げんこつ＠早良区田隈
チャーシューメン
私ふくめん２号初訪問のお店、「博多ラーメンげんこつ」
食べログでも上位に入るほどの、実力＆人気店です。
近くに用事があったので、「西谷家」に行ってから用事を済ませ、その後コチラへ…。
楽しみです。
旨味しっかりなのに、マイルドな口当たりの濃厚クリーミー豚骨♪
お～～！めちゃめちゃカプチーノ仕立てですね♪
クリーミーなとんこつスープは、完全に白濁しておりとっても濃厚なイメージです。
そこまで気になりませんが、ややとんこつアロマはアリ。
ぽってりとしたスープをレンゲですくって一口…
ギュギュっと豚骨の旨味を凝縮したスープは、とっても濃厚なんだけど飲みやすい(*^_^*)
見た目通り、クリーミーな口当たりで滑らかです。
でもクドさや重さはないので、女子でも食べやすいかと思います。
麺は中細ストレート。
初めはパツっとしたコシ、徐々にニチッとしたモッチリ感が楽しめます。
チャーシューは赤身を中心としたタイプで、スープとのマッチングが最高です。
唐揚げセット
こちらはふくめん１号がオーダーした唐揚げセット。
大ぶりのから揚げが４つとご飯が付くお得なセットです。
甘みのあるタレが染みこんだ唐揚げは、衣がサクッと、中はジューシーで激ウマです。
付属の特製七味唐辛子につけると美味しさアップ♪
ここに来たら外せない一品だと思います。
最初、お店に入った時は、コワモテな店主さんと店員さんがいて入りにくいかなと思ったんですが、全くそんなことはなく…
むしろお客さんとの距離感が素晴らしく、愛されるお店なんだなぁと実感しました。
やきめしやコロッケも気になるので、次回は是非♪
掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
特に遠方から来店される際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
実食メニュー
からあげセット（2015/2/14）![げんこつ (3)[1]](https://menmusubi.com/wp-content/uploads/2015/02/70e6e94ea59a2a94319af96f8e816a03.jpg)
極上のシルク如し！驚くほど旨味が詰まった無化調とんこつ
店舗情報はこちらから
コメント