けん翔らぁめん@東区多の津
らぁめん
「旨くてお手頃なお店と言えば?」
と聞かれたならば、こちらのお店を思い浮かべる方も多いのではないでしょうか (^^ゞ
僕らも大好きな、けん翔らぁめん@多の津へ半年ぶりに訪問してきました♪
妥協の無い旨さ!
しかもワンコインというお値打ち価格が嬉しいお店です。
前回は訪問する時間が遅かったもので、僕の大好物 ”まぜ御飯” が残念ながら品切れ。
今回はあると良いな~と願いつつお店へ。
やった~♪ ごはんイケます^^
こちらは、豚(拳)&鶏(翔)=豚×鶏のMIXがデフォ。
そして豚骨と、鶏白湯をブレンドしないスープもあります。
※日によって未提供のものも。この日は、豚(拳らぁめん)が品切れでした
一番のお気に入り、デフォのらぁめんと、まぜご飯を頂くことにしました。
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とんこつ&鶏白湯。 それぞれの良さをバランス良く楽しめる秀逸なMIXスープ!
相変わらずステキなルックスです!
まずはもちろんスープを・・・ウマいっ。
そして2口、3口と飲み進めると・・・旨いっ♪
ひと口目からちゃんと旨いのですが、飲み進めるほどに旨さが沁みてくるのが、けん翔の特長!
豚骨のコクとキレ、鶏白湯の円やかで豊かな味わい。
両者が絶妙のバランス感でマッチしています (^o^)
それぞれの良さをしっかり感じさせつつ、ケンカすること無くマッチさせる腕前に脱帽です。
スープに負けずしっかり旨いっ♪ 啜り心地&食感ともにバツグンのストレート麺
麺はツルツル&モチモチの中細ストレート。
この麺もまた旨いんだよね~ (^^ゞ
過度に主張する訳では無いけれど、しっかりと存在感がある。
スープの旨さを余すことなく纏いつつ、それに飲み込まれてしまわない。
演目ごとにその魅力、個性をクルクルと変化させる名優の様な麺ですね。
※説明がちょっと伝わりにくいかも(笑)
肉厚ジューシーなロールチャーシュー! 贅沢に3枚も乗っかる太っ腹仕様
具材はチャーシュー&白ネギとシンプル。
おっと! 再びロールタイプのチャーシューに戻った様です。
香ばしく、しっとり&ジューシー♪
ワンコインなのに、贅沢に3枚も乗るなんて嬉しすぎるよね~^^
シャキシャキの白ネギも、スープと抜群に合います。
まぜ御飯
こちらが僕らの大好きな ”まぜ御飯”
香ばしく炙った刻みチャーシューがゴロゴロと混ぜ込まれています♪
甘ったるくない、キレの良い味わいは一度食べればやみつきです (^o^)
僕は毎回、上からすり胡麻をかけて頂くのがお約束です。
ラーメンのスープと交互に頂けば・・・至福の旨さですよっ!
うんうん、久しぶりでしたがやっぱり間違いない旨さでした^^
失礼ながらイマドキは、なんちゃないラーメンでも650~700円が普通というご時世。
いくら場所が倉庫街とは言え、このクオリティで500円(税込)とは頭が下がります。
僕らは値付けに関して、基本的にこだわりの無いタイプ。
400円でもマズイものはおカネが勿体ないし、700円でも旨ければシアワセ♪
はなもこし@薬院のつけそばの様に、1,000円だってお値打ちだと思うメニューもあります^^
でもまずは値付けありきではなく、それぞれの価格の中でどれだけ満足できるかではないでしょうか?
ワンコインでこんなにも楽しませてくれるお店は、本当に稀少で嬉しい存在♪
一方で店主さんが胸を張って、1,000円の値付けが出来る一杯も本当に素晴らしい!
もっともっと、福岡のラーメン界が多様化して、ラーメンの魅力に気づく方が増えると良いなぁ (^^ゞ
これまでにめんむすびでご紹介したメニュー
5.らぁめん(2015/10/27)旨さとコスパに脱帽。鶏×豚の極上こくまろ”らぁめん”はなんと500円!
4.らぁめん+まぜ御飯(2015/6/24)この旨さでワンコイン!鶏白湯×豚骨良いトコ取りのコクまろスープ
3.拳らぁめん&拳翔らぁめん(2015/4/16)三度目のご対麺。鶏×豚→鶏→豚、全てが間違いない旨さ♪
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昼総合点★★★★☆ 4.0
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