東京ラーメン めん屋 満月＠南区長住
背脂醤油つけ麺
今月７/２１にオープンしたばかりのこちら♪
東京仕様の醤油ラーメン、つけ麺などが味わえるお店とのことです。
オープンから約１週間…
遅ればせながら、行ってきました！
アクセス
大池通り 長住３丁目の交差点を南下し、樋井川方面へ。
長住４丁目の交差点を過ぎ、１００メートル強進むと左手にお店あります。
駐車場が無いのでコインパーキングに…ところがこれまた少ない（汗）
みおせるさんのレビューを参考に、最寄のパーキングに停めるのがベストだと思います。
見ておいて良かった～
ありがとうございます(^^ゞ
店舗外観
長屋的なつくりの街並みで、ずらっとお店が並びます。
一面ガラス張りで、外からお店の雰囲気が窺えます。
店舗内観
L字型のカウンターとテーブル席がいくつか。
木目調のテーブルに黒いイス、白い壁とモダンなイメージです。
卓上調味料
餃子用のタレに、ラー油、酢、胡椒が並びます。
おしながき
醤油ラーメン、とり塩ラーメン、背脂醤油ラーメンのラーメン系３種に加え、つけ麺、まぜそば、タンメンなど麺メニューが豊富♪
パリパリ皿うどんまであります。
値段は５００～６５０円とリーズナブルな設定だから、おサイフにも嬉しいですね。
その他チャーシュー丼や中華丼、チャーハンなどのご飯ものも充実(*^_^*)
お昼は餃子やライス、チャーハンなどがセットでおトクです。
私は背脂醤油つけ麺+半チャーハン、ふくめん１号はカレーませそばにしました。
するりんといくらでもイケる細めのストレート麺
早速登場です。
シンプルなつけダレと麺。潔くてステキです。
麺は、つけ麺で言うと細めの部類かな？！
もちっとした食感に加え、弾力もあってプリプリ口の中で踊ります。
麺線がそれほど長くないので、ちゅるっと一吸いでお腹に収まっていく～♪
女子的には食べやすくて良いかも。
程よい酸味が心地良い♪あっさりながら奥深い味わいのつけ麺
つけダレは、おそらく鶏スープをベース？！に、醤油などを加えたものかと思われます。
スープの旨味、醤油のキレ、適度な酸味、背脂の甘味が見事に合わさり、あっさりながらも奥深い味わいのつけダレとなっております。
こうも暑いと疲れた体に、この程よい酸味が心地良い。
優しい印象のつけダレですが、酸味やタレの効かせ方が絶妙なので輪郭はしっかりというイメージです。
半チャーハン
お米一粒一粒がふわっとぱらっとしており、味付も控えめなのでラーメンやつけ麺に合います。
シンプルな分、腕の良さが際立つメニューでした。
ご馳走様でした！
ドロドロしたつけ麺が苦手という人には食べてほしい一杯ですね。
つけ麺の新たな魅力に出会えるかも♪
ちょっと食欲がない…なんて時にも、スルッと行けちゃいそうです♪
また、落ち着いた頃に醤油ラーメンを食べに来ようかな～
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特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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昼総合点★★★☆☆ 3.5
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