丸亀製麺 新宮店@粕屋郡新宮町
だし玉肉づつみうどん【限定】
昨年春、丸亀製麺の限定麺として登場した「だし玉肉うどん」
ホームランこそ少ないものの、出塁率は目を見張るものがある丸亀製麺の限定麺の中でも、傑作と言えるメニューの一つです^^
今回はその後継メニュー？と思しき、「だし玉肉づつみうどん」が登場したのでまたまた言ってきました。
本当であれば ”喜び勇んで訪問” でもおかしくないのですが、実は亜種的なメニュー「肉たまあんかけうどん」を先月食べたばかりなので・・・^^;
でもやっぱり行っちゃうんだな～♪
メニュー
おっと、お目当ての「だし玉肉づつみうどん」以外に、「肉とろ玉」なるメニューも。
これも気になりますね～
むしろ列の前の方々は、かなりの確率でこちらをオーダーしていました。
流されそうになりつつも、初志貫徹で（笑）
ふっくら玉子＆甘辛お肉 × トロっと優しい餡 × プニッと太麺のハーモニー♪
こちらのメニューは、最近の限定メニューで定番となった「後出し方式」でした。
待つこと暫し（結構待ちました）店員さんが持ってきてくれます。
おおっ♪玉子のふっくら感と、餡をまとった艶がステキです^^
甘酢漬けのショウガもまた、ビジュアル的にはキレイですね。
※味的にはイマイチ合わなかったので、結果戦力外に（笑）
玉子の中はこんな感じ。
甘辛く煮た牛肉とお揚げさんが入っています。
トロリとした餡仕立てのスープ、麺、具材の一体感がなかなかステキ♪
舌触りの滑らかさがポイントですね。
後半は卓上の特製七味唐辛子と、チョロッとだし醤油をプラスして頂くのが好み。
優しい味わいにちょっと飽きてくるので、味が締まってイイ感じ（^^ゞ
ちなみにこちらが詳しい解説です (^^ゞ
毎回、テーブルにある三角POPや、最近は無いですが小冊子を読みつつ食べるのが楽しみ♪
単なるメニューの詳細だけじゃなく、食べ方の工夫なんかも載ってたりします。
今日からできる通の愉しみ
例えばこんな^^
こういう楽しみ方を、お店が発信するスタイルがイイですね～
僕も今日は定番のアイテムを。
ごはんの上に、かき揚げ天を乗っけて天丼に。
特に天ぷらが冷めている時なんかは、ダシで天茶にするのもアリですよ♪
アドバイスの通り、ワサビをプラスするとアツいです^^
流石に初回の「だし玉肉うどん」のような感動まではありませんでしたが、トータルの一体感がステキな一杯でした。
甘酢のショウガよりは、おろし生姜とだし醤油でキリっと味変した方が飽きずに楽しめるかと思います。
寒い日にピッタリ♪
優しく、暖まるメニューですよ～^^
こちらのお店で食べられるその他メニュー
7.肉たまあんかけうどん【限定】（2015/12/8）![丸亀製麺 西月隈店 (1)[1]](https://menmusubi.com/wp-content/uploads/2015/12/69d9a1c01cb15ace1ac54007bebaeeda-200x112.jpg)
黄金色の玉子餡とおろし生姜が冬にピッタリ♪心から温まるあんかけうどん
6.タル鶏天ぶっかけ（2015/10/11）
ガブっとジューシー♪あの名作、タル鶏天ぶっかけがパワーアップして復活
5.鬼おろし肉ぶっかけ【限定】（2015/7/20）
コメント