博多区博多駅東にある、「めんくいや 博多駅東店」 をご紹介します。
昭和55年（1980年）創業とのことなので、実は40年近い歴史を持つ老舗ブランドのようです。
本店は渡辺通にあり、こちらの博多駅東店は2012年5月にオープンしました。
ちなみに青森にも支店があるそうです。
2 とろとろチャーシューメン（2018年11月）
「敢えてバランスを崩すことで生まれるものもある」 やっぱり個性は大事。
「やっぱり、本店が一番！」 という本店信仰は、間違いなく僕らの中にある訳ですが・・・
中にはイレギュラーもございます (^^ゞ
こちら、めんくいやもその一つ。
あたりが良いというか何というか、博多駅東店で食べた時の方がしっくりくるイメージです。
アクセス
博多駅 筑紫口から徒歩6～7分ほど。
中比恵公園の近くにお店があります。
近隣には行列店の 「博多一双 博多駅東本店」 があります。
店舗外観
黄色いテントが目印。
路地の中のちょっと奥まった位置ですが、メニューの訴求はガッツリとされています。
この立地にありながら、店頭に2台分の駐車スペースがあるのは大きなポイントですね^^
車で動く人にとって、コインパーキング代はなかなかバカになりません（汗）
おしながき
ランチライムは店頭の券売機で食券を購入するシステム。
ラーメンはとんこつ1本。
トッピングバリエーションに加え、ピリ辛タイプもあります。
めんくいやと言えばやはり、とろとろチャーシューメン が有名。
炙ったチャーシューを表面に敷き詰めた、肉好き喜ぶ一杯です^^
店舗内観
大きなテーブルとカウンター席で構成されるウッディな店内。
夕方の16時くらいとあって、流石に空いていました。
人不足のこのご時世。
中締めが圧倒的に多くなった世の中で、通し営業のお店は貴重かつありがたい存在です(^o^)
卓上調味料
卓上には辛子高菜を始め、お馴染みのアイテムが並びます。
スープ先行が全てじゃない！ 香ばし炙り＆トロ柔な濃厚チャーシューがクセになる
いよいよ着丼。
こちらが とろとろチャーシューメン です。
ガッツリ煮込んだトロ柔チャーシューを、炙って仕上げたものが8枚。
厚みは控えめですが、なかなかインパクトあるビジュアルですね (^o^)
キラキラと輝くスープは、サラッとした飲み口で脂のパンチも効いています。
誰もがスムーズに楽しめそうなクセの無い味わいですね。
麺はかなり細めのストレート。
カタメでオーダーしてシャッキリ＆スマートな味わいを楽しみます^^
麺量は控えめなので、男性なら替玉かゴハンものが欲しくなるかも？
ポイントとなるチャーシューは、甘めで濃いめの味付け。
アッサリ＆シンプルな味わいのチャーシューが多いなか、結構珍しいタイプと言えます。
鼻腔をくすぐる香ばしさと、舌でとろける味わいがクセになる感じ♪
しっかり脂を落としているので、見た目ほど脂っこくないですよ～
スープにこだわるお店は、チャーシューの味付けが控えめというパターンが多いイメージ。
もちろんそれはそれで良いと思いますが、それだけが全てではないと思います。
妙にバランス感に走り過ぎると、こじんまりまとまって個性を失うことも。
香ばしい炙り仕上げ、コッテリとろ～り濃厚な味わい♪(´ε｀ )
チャーシューが前に出るチューニングも、全然ありだと思いますね。
スープはシンプルで人を選ばないタイプなので、誰もが安心して行きやすいと思います。
やっぱココではチャーシューメンがイチ押しです。
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1 豚しゃぶつけ麺（2015年7月）
![めんくいや (1)[1]](https://menmusubi.com/wp-content/uploads/2015/07/24c97f4661e4b6e0b3dc041417fe6b4b.jpg)
渡辺通に本店を構える「めんくいや」
とろとろチャーシューとコクウマとんこつが旨いお店です^^
今回はその支店である「博多駅東店」へ。
昔は本店＆博多駅東店共に、結構行っていたものの気づけばご無沙汰で（汗）
一昨年の夏に提供されていた、”とんこつカレー坦々麺”が激ウマだったので、あわよくば…と訪問してみました。
甘辛酸っぱいタレでツルリと♪夏にピッタリな豚しゃぶつけ麺
スムーズに着丼。
お～っ、なかなか混沌としたビジュアルのつけダレですな^^
具材もタップリでイイ感じ♪
さてさて麺は…なるほど細めのラーメンの麺ですな。
では早速。
うんうん♪細めだけどコシのある麺です。
少し麺がヌルめなのはご愛嬌（汗）
つけダレに潜らせて・・・ウマいっ♪
キッチリとキンキンに冷されたつけダレを纏うと、イッキに旨さ倍増。
ゴマの風味が効いたコクのあるつけダレは、甘味・塩味・酸味のバランスが上々です(^o^)
これは箸がススムねぇ～
具材タップリ♪秘密のアイテムをドーピングして旨さをUP
麺は１.５玉と中々のボリューム感。
その上に、タップリのシャキシャキもやし＆豚しゃぶが盛られてます。
麺と共に具材を頂けば、さらに旨さが増して一気呵成に啜ります！
玉子が乗るのも何気に嬉しいね～
後半はチトいたずらを（^^ゞ
卓上にあった餃子用のラー油をつけダレにクルリと回しかけると…これまたウマい♪
辛味と薫りが加わることでコンプリートな味わいに（笑）
あっという間に完食です。
もっとイケる方は替玉も有るようですよ～
いや～旨かった。
酸味が良い感じに効いていて食べやすい味わいながら、なかなかの食べ応え^^
この時期にピッタリなメニューですね～
やっぱめんくいやはイケるねっ♪
次回は久しぶりに、とろとろチャーシューメンを頂きたいと思います。
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