完全復活！激ウマなモッチモチ麺に、魯肉が絡んで箸が止まらない旨さ

讃岐うどん大使 福岡麺通団＠中央区渡辺通
魯肉うどん 大【限定】＆（替玉）あつかけ＋コロッケ

福岡麺通団が、台湾料理店「檳榔の夜」とのコラボで限定麺を提供開始！

そのメニューが「魯肉飯のうどんVer.」と聞いては、じっとして居れません（^^ゞ

待ちきれず、スタート日に行って参りました（笑）

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完全復活！激ウマなモッチモチ麺に、魯肉が絡んで箸が止まらない旨さ

むむっ！？お店に到着し、麺場へ来たときから感じるものが…

今日は何かが違う…

入れ込み気味の僕は、魯肉うどんをモチロン”大”で注文（^^ゞ

キンキンに冷された漆黒の丼に、美しい麺の白が映えるねぇ～

そこへタップリの魯肉（ルーロー）をオン！

高菜と煮玉子、色鮮やかなパクチーを乗せて完成です。

一刻も早く啜りたいっ！

不器用な僕はこぼさないように注意しつつ、”混ぜ麺のお作法”に則り全体をグリグリとまんべんなく混ぜ合わせます。

よっし！じゃ、いただきま～す・・・旨いっ！！

これメッチャ旨いですよ～＼(^o^)／

分かりました！
今日は麺が劇的に旨いっ♪♪

正直なところ、この３～４回ほどはどうにも本調子ではないように感じていたのですが…(汗)

これは紛れも無く、僕が知る全盛時の旨さです(^o^)

モッチモチ＆スベスベとした麺に、コッテリ濃厚な魯肉と風味豊かな高菜が絡んで、箸が止まらない旨さ♪

実は苦手なパクチーも、この日はなぜか気にならず。

グウの音も出ない旨さにシビれ、一気に完食！

このままもう一杯、おかわりしたいっ（笑）

替玉はラーメンだけに非ず！コロッケうどんは時間と戦いだっ♪

夢中で啜って早くも完食。

しかしこの麺をもっと啜りたひっ(^^ゞ

そこで思いついたのがコレ♪

前々から気になっていた「麺通団の替玉」です！

食べ終えた空の丼を持って、ちょっとドキドキしながら麺場へ。

「替玉をくださ～い」と伝えると、「はいっ！」と気持ち良い返答が^^

持ってきた丼を下げ、新しい丼に麺を入れてくれます。あとは好みでトッピングなんかを取ってお会計。

イリコダシを注げば完成です！

さてさてトッピングは…おっ♪そう言えば…

”コロッケそば”なるメニューが、関東では人気と聞くものの、未食のまま。

ならば「初替玉＆初コロッケうどん」とシャレこみますか(^^ゞ

お会計はなんと…替玉110円＋コロッケ110円＝220円！

これはおトクです^^

テーブルに戻って第２ラウンド。

おもむろにコロッケを乗っけたら、ここからは時間との勝負！

コロッケうどんは”儚さ”がポイント。

刻一刻とイリコダシを衣に吸ってしまうので…いや、吸っていくとこが旨い♪

香ばしい衣に沁みこむダシの旨味^^

これはコロッケの新世界と言っても過言ではないかも。

２～３分後には、跡形も無くなってしまいます（汗）

味の変化を楽しみつつ、イッキに食べちゃいましょう(^o^)

…別皿で楽しめばイイ？

それじゃぁ～うな重やうな丼を、別皿で味わうようなものです(／_;)

ロマンが無いねっ（笑）

初替玉＆初コロッケうどん、大満足でした！

魯肉うどんは想像以上の旨さ、替玉＆コロッケうどんのおトク感に悶絶です^^

ちなみに魯肉うどんは「～６/３０まで」提供予定とのこと。
これは食べ逃せない逸品ですよ～♪

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