円やかな甘みとポッテリした舌触り♪背脂マシ煮干そば

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中華そばムタヒロ@博多阪急催事   
ワハハ煮干特製そば  背脂マシ

 

3連休でさらに賑わいをみせる、博多阪急催事「うまいもの市」へ。

またまたムタヒロで煮干そばを頂いてきました。

 

今回はレジで「背脂マシ」「大盛」「チャーシュー追加」「味玉入り」など、より細かなオーダーへの対応が行われていることを発見♪

と言う訳で、煮干そばを背脂マシでお願いしました(^^ゞ

 

 

イイ具合に背脂を増量したスープは、脂っこいというより「円やかな甘み」と「ポッテリとした柔らかな舌触り」が際立つ感じで、これまた美味い~♪♪

ホント、食べ飽きる事が無い奥深い味わいです!

※詳しくはコチラ

 

順番的に今回は「煮干そば」で、最終日に「つけ麺」で〆ようと思っていたら…。

今日が初回の連れに”どっちも美味いから!”と薦めてると、自分も…(汗)

ヨシ!朝から何も食べて無かったので、これは朝食ということに…^^;

 

過去記事はこちらから

今度はじっくり。ムタヒロの煮干つけ麺を早くもリピ^^;

このスープ&麺だからこそ♪これが全国クラスのつけ麺だ!

思わず笑みがこぼれる至福の味!太麺で味わう絶品煮干そば

 

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