中華そばムタヒロ＠博多阪急催事
ワハハ煮干特製そば 背脂マシ
3連休でさらに賑わいをみせる、博多阪急催事「うまいもの市」へ。
またまたムタヒロで煮干そばを頂いてきました。
今回はレジで「背脂マシ」「大盛」「チャーシュー追加」「味玉入り」など、より細かなオーダーへの対応が行われていることを発見♪
と言う訳で、煮干そばを背脂マシでお願いしました(^^ゞ
イイ具合に背脂を増量したスープは、脂っこいというより「円やかな甘み」と「ポッテリとした柔らかな舌触り」が際立つ感じで、これまた美味い～♪♪
ホント、食べ飽きる事が無い奥深い味わいです！
※詳しくはコチラで
順番的に今回は「煮干そば」で、最終日に「つけ麺」で〆ようと思っていたら…。
今日が初回の連れに”どっちも美味いから！”と薦めてると、自分も…（汗）
ヨシ！朝から何も食べて無かったので、これは朝食ということに…^^;
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