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【移転】ここまで足を運ぶ価値は十分!あっさり系豚骨の真骨頂

南京ラーメン黒門 (1)

南京ラーメン 黒門@遠賀郡遠賀町
ラーメン 焼海苔+バラ干し生海苔

こちらのお店は移転しております。移転先の情報はこちら。

今日は、私ふくめん2号は免許更新で北九州へ

平日はなかなか行けないので、週末にとなると各週で福岡県内の試験場が持ち回りをしており、今週は北九州…((+_+))

ということで、はるばる北九州へ。

 

このまま帰るのは勿体ないということで、帰路の途中に寄ってきました!

因みにこの日は「北九州マラソン大会」が開催されており、小倉方面は規制がかかってたので遠賀郡にある人気店「南京ラーメン黒門」へ。

暖簾が新調されてました!

南京ラーメン黒門 (4)

おにぎり

南京ラーメン黒門 (5)

朝早くに家を出てきて、お腹がめっちゃ空いてたので、ラーメンが出てくるまでの間に先に出てきたおにぎりを待ち切れず、食べちゃいました。

トッピングで頼んだ焼海苔を巻いて食べると、海苔の風味や旨味がストレートに味わえ、いくらでも食べれちゃいそうな勢いでした。

 

南京ラーメン黒門 (1)南京ラーメン黒門 (2) 南京ラーメン黒門 (3)

そうこうしてたら、ラーメンが登場。

噂通り、シンプルながら品のあるビジュアルです(^-^)

 

早速スープから頂きます。

とんこつの旨味はキッチリあるのに、なんともあっさりでヘルシーな味わい。

これはほっといたら全部飲みほしちゃう旨さですね。

 

このスープにこの麺アリという感じで、マッチ感が素晴らしいです。

スープと合うように良い塩梅で茹で上げてくれます。

 

途中で焼海苔を麺に巻いて食べました。

風味豊かな磯の薫りがステキです。

 

そして最後にバラ干し生海苔を。

さらに海苔の風味や薫りがドドっと押し寄せ、スープを盛り上げます。

これは本当、人気なのも納得です。
1時過ぎでしたが、ウェイティングが2組ほどいましたし、帰る頃もひっきりなしにお客様が来られてました。

近くにあったら、ラーメン好きな息子を連れて通いますね(^_-)-☆

 

また、こっち方面に来る機会があれば、確実に寄ります。

御馳走様でした(^_-)-☆

 

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アッサリ系とんこつの完成形!一部の隙もない至高の一杯

 

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