【なおちゃんラーメン 大濠店@中央区大手門】 糸島の”なおちゃん”が市内に登場

中央区大手門にある、「なおちゃんラーメン 大濠店」 をご紹介します。

早良区を…もとい、福岡を代表する人気ブランド 「ふくちゃんラーメン」 をルーツとして、2016年8月にオープンした 「なおちゃんラーメン@糸島市」 の2号店。

令和元年のラストを締め括る新店が、2019年12月末にオープンしました。

 

2 チャーシューメン(2019年12月)

奥には通ずるものを感じさせつつ、なおちゃんならではの味を楽しめる♪

つい先日、惜しまれつつ幕を降ろした 「博多元助 大濠公園駅店
そのスグ近くに新たな展開が。

まさか市内のど真ん中に逆上陸するとは夢にも思わず (^^ゞ
兎にも角にも、「まずは一杯」 ということで、早速訪問して参りました。

 

アクセス

大濠公園駅から徒歩1分ほど。
博多元助 大濠公園駅店(旧 博多一幸舎 慶史)があった場所のスグそばです。

 

店舗外観

打ち出しそのものは控えめですが、見紛う事なき ”なおちゃんラーメン” の赤い看板が。

ふくちゃん系、なおちゃんはレッド。江ちゃんはオレンジ。
”色”がビビッとイメージできるブランドは、そうでないブランドより記憶に残りますね^^

 

おしながき

こちらは2019年12月時点のラインナップ。

おっと!パッと見くらべる限り、糸島の本店とお値段据え置き
場所柄を鑑みると、デフォ=590円はお手頃に感じますね^^

基本のとんこつに加え、とんこつたんたんめんという初めて見るメニューも。

この日は未提供でしたが、角煮チャーシューもあるようです。
ラーメン&ゴハンに載せたいねぇ~(笑)

あれ?チャーハンは見当たらず (>_<)
オープンしたばかりだからか、このままか気になる所です。

 

卓上調味料

卓上には、本店でお馴染みのアイテムがズラリと勢ぞろい。

お約束の辛生ニラは有るのですが、ガーリックチップは有料アイテムになっておりました。
ちと残念だけど欲しいのでポチりました (^^ゞ

 

奥には通ずるものを感じさせつつ、なおちゃんならではの味を楽しめる♪

スムーズに着丼。
こちらは チャーシューメン です。

脂は多く浮かず、サラリとスムーズな口当たりのスープ。

奥にはルーツを通ずるものを感じさせつつ、なおちゃんとしてのアウトプットを表現したイメージです。
ス~っと沁みるこの感じはイイよねっ (^o^)

合わせるのは、中細のストレート麺
なんとなくカタメンでオーダーしましたが、なおちゃんのスープには硬すぎない方がいいかも?

カタでも問題ないのですが、普通の方がより一体感を楽しめる気がします^^
次回はそうしよう。

チャーシューは薄手にカットされたものがタップリと。
本店とは切り方が異なるような気がしますが、スープとの一体感はむしろ高まるね~

写真の兼ね合いで最初から載せておりますが、本来はある程度食べてから変化を楽しむのがお薦め。

辛生ニラ、ガーリック、辛子高菜など、好みのアイテムをプラスしつつ味わうとより楽しめるハズです♪(´ε` )

 

1 とんこつたんたんめん(2019年12月) 

さてこちらはお初の とんこつたんたんめん
スムーズなとんこつスープに、辛味を効かせた適度にホットな一杯

ガチガチの ”担々麺” ではなく、なおちゃん流の ”たんたんめん”
こういう変化があると、常連さんの訪問スパンが短めになったりするかも知れませんね^^

こちらもニラ、ガーリックチップ、辛子高菜での味変が意外にイイ感じ♪

辛さのチューンが良い見切りなので、寒い時期にも暑い時期にも喜ばれそうです。

 

たまごかけごはん

チャーハンを食べる気満々だったので、ピンチヒッターとして たまごかけごはん をスクランブルで招集。

お値段は300円とそれなりですが、刻みチャーシューが結構入っているので僕的にはアリ (^^ゞ

醤油ではなく、卓上の ”ラータレ” で調味して味わうスタイルです。

僕は甘い味が苦手なので、むしろキレの良いタレ味がイイ感じ♪
贅沢を言うなら、チャーシューに炙りが入っていると香ばしくて更にウマそうです。


 

実は先月、糸島の本店をリピしたばかりのタイミングでして。
更にルーツである ふくちゃんは数日前に楽しんだばかり (o^^o)

ちなみに本店の一杯はこんな感じでした。

続けて食べたことで、改めて 「なるほど、これがなおちゃんのアプローチなのかも」 というイメージをつかむことができた気がします。

通ずるものは確かにありつつ、なおちゃんはなおちゃんの魅力を。
きっとこれが良い形だろうなぁ~と思います (^o^)

 

 

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なおちゃんラーメン 大濠店