東区若宮にある「博多ラーメン 二代目けんのすけ」をご紹介します。
福岡の人気店「博多新風」ご出身の店主さんが営む、パワフルとんこつを楽しめるお店。
昨年11月には、糟屋郡久山町にあるトリアス久山近くに2店舗目がオープン。
パンチの効いたパワフルとんこつに加え、絶品のから揚げやチャーハンがいただけます。
2 ラーメン(2018年5月)
バリッとパンチが効いたパワフルとんこつと、カリジュワな唐揚げが超絶品
本店は、お久しぶりの訪問。
ずっと来たかったのですが、タイミング悪くお休みの日だったりで…
この日ははガッツリ食べたい気分だったので、けんのすけ一択でお店へ向かいました。
アクセス
3号線 博多バイパスを松崎から千早方面へ。
千早駅の手前にある、多々良中学校西の交差点を右折して、800mほど進むと右手にお店があります。
店舗外観
赤いテントと、昔ながらのレトロな暖簾が目印です。
お店の前に駐車スペースがあります…が2台は少し厳しいかな?というスペース(汗)
結構、交通量が多いうえに微妙なカーブのある場所なので、停める際は注意しましょう。
店舗内観
朱色を基調としたレトロな雰囲気。
いかにも”ラーメン屋さん”といった感じで和みます^^
メインはカウンターですが、一部にボックス席のようなスペースもありました。
※今回は写真が撮れなかったので、以前訪問した際の写真です…
以前はお昼営業もされていたのですが、現在は夜のみ。
結構遅くまで開いてるんですね~
実は何度も訪問しようと試みたのですが、タイミング悪くお休みの日に当たってしまい、やっと来ることができました!
帰り際、入口扉に目をやると、しばらくは「月曜をお休み」といった記載された張り紙がありました。
卓上調味料
卓上調味料はタレやニンニク、ゴマ等々、定番のものがフルセットで並びます。
辛子高菜は冷蔵庫にスタンバイされてあるそうなので、必要な方はセルフで楽しみましょう。
メニュー
ラーメンはとんこつ1本。
各種トッピングや替玉・大盛などがあります。
なんと、小学生から高校生まで楽しめる学生ラーメンは380円!
良心的すぎますね。
その他、皿うどんやちゃんぽん、焼きラーメンなども。
夜メインの営業になったことで、おつまみ系メニューが充実。
人気の「餃子」「唐揚げ」「チャーハン」などのサイドメニューはラーメンとセットでおトクに楽しむことができます。
今日はラーメンに加え、1号おススメのから揚げ単品、チャーハンと、私が見たら絶対食べたくなる「トロトロ豚足」を頂くことにしました。
バリッとパンチが効いた、ガッツリ系気合とんこつ
スムーズに登場。
嫌な感じはないですが、力強いとんこつフレーバーが食欲をそそります。
粘度の高いスープは、トロっと。
一口目から、とんこつの旨味がギュンギュン来ます♪
骨の髄まで旨味を出し尽くしたといった感じの味わい。
濃厚でパンチもあるのですが、意外と食べやすいイメージです。
麺はシュルっと啜り心地の良い細麺。
カタメでオーダーしましたが、ジャストなフィット感でした。
ほろっとほぐれるほど柔らかいチャーシュー。
清涼感のネギ、コリッと食感のきくらげ。
スープが旨いので、何もなくてもイケそうですが、それぞれがあることで更に美味しく楽しめる!そんなイメージです。
チャーハン
こちらはフルサイズの単品チャーハン。
嬉しいことにスープ付。
しっかり味なので、このまま食べてもバッチリ旨い一杯です。
パラリとほぐれる食感がやみつき。
ラーメンと一緒に食べることで更に楽しめること間違いナシ。
唐揚げ
こちらは、唐揚げ単品。
私と「取り合いになるだろうから…」と1号が単品でオーダー。
正解ですねっ!!
表面はカリッと、中はジュワっと具合がスゴイ(*^▽^*)
食べてみないと分からないかもしれませんが、私の中で「ラーメン屋さんで食べられる美味しい唐揚げNo.1」かもしれないと思うくらい、絶品でした♪
けんのすけ本店に来たら、ぜひ。
トロトロ豚足
こちらは、大好きな豚足。
トロトロというネーミングに惹かれて、つい頼んじゃいました♪
骨ひとつひとつがホロっとほぐれ、コラーゲンタップリの豚足はトロ旨~。
添えられた柚子ごしょうとポン酢との相性はバッチリです。
揚げ豚足は、これを揚げてるのかな?
唐揚げがあれだけ美味しいし、豚足も美味しいので、めちゃ気になる~~
次回は、ソレを食べちゃおうっと。
今日もバッチリ美味しかった~♪
ガッツリ行きたいという欲求も満たされ、大満足の夜でした♡
それにしても、けんのすけのラーメンはよく出来ていると思います!
コッテリ濃厚好きならマストで頂きたい一杯。
これからも定期的に通いたいお店です。
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1 ラーメン・唐揚げ・半チャーハン(2015年2月)
[toggles class=” style=”] [toggle title=’豚骨の旨味がギュッ&元ダレが綺麗に輪郭を描く王道の味!’ class=” style=”]東区若宮にある「博多ラーメン 二代目けんのすけ」へ。
博多では鶏白湯の顔役とも言える、「らぁめんシフク@榎田」の店員さんから、教えて頂いたお店。
こちらのご主人は、シフクと同じく「博多新風@高宮」ご出身とのことです。
「元祖090ラーメン」として営業されていたお店の味を受継ぎ、二代目として営業されているそうです。
店舗外観
3号線 博多バイパスを松崎から千早方面へ。
千早駅の手前にある、多々良中学校西の交差点を右折して、800mほど進むと右手にお店があります。
赤いテントと、昔ながらのレトロな暖簾が目印です。
お店の前に駐車スペースがあります…が2台はチト厳しいかな?
というスペース(汗)
結構、交通量が多いうえに微妙なカーブのある場所なので、停める際は注意が必要かも^^;
店舗内観
朱色を基調としたレトロな雰囲気。
いかにも”ラーメン屋さん”といった感じで和みます^^
若い男性がおふたりで営業しておられ、活気のある雰囲気です。
メインはカウンターですが、一部にボックス席のようなスペースもありました。
卓上調味料
卓上調味料はタレやニンニク、ゴマ等々、定番のものがフルセットで並びます。
メニュー
ラーメンはとんこつ1本!
各種トッピングや替玉・大盛などがあります。
「餃子」「唐揚げ」「チャーハン」などのサイドメニューも充実。
欲張って、唐揚げ・半チャーハンのセットを頂くことにしました(^^ゞ
豚骨の旨味がギュッ&元ダレの味わいがキレイに輪郭を描く、王道の博多ラーメン
うほっ!かなりの”とんこつカプチーノ”です。
とんこつの風味はキッチリ楽しめますが、くさみはナシ!
ではではひと口・・・旨いっ♪
豚骨らしい旨味がギュッと、元ダレの味わいがキレイに輪郭を描く、王道の博多ラーメン。
間違いない旨さです^^
脂の塩梅も良い感じ。
パンチのある味わいですが、過度なクドさはありません。
こんなお店が近くにあると、本当にありがたいですよね~
シャッキリ&プツンとした仕上がりがイイ!王道の細麺ストレート
麺は細麺ストレート。
バリカタでお願いしたところ、シャッキリ&プツンとした僕好みの仕上がりでした。
バランス感に優れており、丁度良い塩梅でスープを持ち上げてくれます^^
個人的にはカタ以上が良さそうなイメージです。
オールドスタイルの具材。だがそれがイイ!
イマドキのチャーシューというより、明らかに懐かし系のルックス。
ちょい枯れた感じが”如何にも!”という雰囲気を醸し出しています(笑)
太めの青ネギ、キクラゲという、定番の組合わせ。
コショウやゴマを振ってズズッとやれば、「コレコレ♪」と言いたくなる一杯です(^^ゞ
唐揚げ
この八角形のお皿がなんとも庶民の中華らしくてマル(笑)
カラッと揚がった唐揚げは間違いないウマさ♪
ざく切りキャベツに酢醤油がかかってるうえに、マヨも添える心遣い!
泣かせます^^
半チャーハン
フワッと&パラリのチャーハンも、炒め具合・味わいともにバッチリです。
大満足♪
何ともホッとする、ノスタルジックな世界観に浸れます。
それでいて味はモチロン本物!
初めてでしたが、本当に良いお店に出会えました^^
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掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
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また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
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