来来亭 福岡空港東店＠博多区空港前
葱ラーメン
相変わらずトンコツは大好きなものの、”醤油ラーメン” をカラダが求める今日この頃。
この日も何気に発動です^^
空港近くまで来たときに、ふと思い出し。
久しぶりに「来来亭」に行ってみようかと（^^ゞ
来来亭は滋賀県発祥の、京都風醤油ラーメンのお店。
醤油ラーメンでは珍しく、味の濃さや背脂の量などが細かく選べる仕組みです。
しかもあそこには、インパクト抜群の ”アレ” があったハズ。
皆さんにご紹介したいと思い、行ってきました～
アクセス
お店の場所は、福岡空港の近く。
空港北の少し先を五斗蔵方面に進むと、スグ左手にお店があります。
店舗外観
黄色のドデカイ看板は、一度見たら忘れないインパクト（笑）
食べたことが無くても、ラーメンに興味が無くても、このビジュアルは記憶にあるという方も多いのではないかと。
お店の前は専用の駐車スペースになっています。
少し先の旧 大龍跡にオープンした「らーめん二男坊 福岡空港店」や、「島系本店 志免本店」があります。
店舗内観
ゆったりと広めの店内。
窓側には小上がりの席が、厨房前にはカウンター席があります。
お客さんは車で通りがかる、仕事中の男性客が多い印象です。
卓上調味料
ラーメン以外のサイドメニューも充実していることもあり、卓上にはコショウに加え、ソースやしょうゆなどの調味料があります。
おしながき
背脂醤油ラーメンが看板メニューですが、その他に味噌、こってり、塩などのラーメンがあります。
こちらではラーメンをオーダーする際に、細かく好みに合わせたオーダーが可能です。
麺の硬さやタレの量など、その数6点。家系や二郎系より多いのではないかと^^
※情熱・真心は抜けないのでカウント外（笑）
サイドメニューの多さも大きな特徴です。
餃子やチャーハンといったラーメン店のお約束に加え、唐揚げ・天津飯・豚キムチ・・・
更にはコロッケやミンチカツ、アジフライまで。
もはや幅広すぎかも^^;
セット系も充実しており、メニューは見きれないほどのラインナップが載っています。
それでは・・・
がっつりレボリューション定食を、葱ラーメンでお願いします (^^ゞ
インパクト抜群の葱ラーメン！ 背脂は多め＆麺はカタメが僕らのおススメ
今回のレビューは出オチ気味^^
如何でしょうか、こちらが葱ラーメンです。
京都名物の九条ネギをふんだんに用いたこの一杯。
横から見るとさしづめ 「葱単体、二郎インスパイア状態」 でございます！
カウンターの青色とのコントラストが何とも凄まじく（笑）
これまた一度見ると忘れられないインパクトがあります。
ではではスープをズズッと・・・適度な醤油ダレの塩梅に、背脂がグッと効いたチューニング。
特に葱ラーメンは、背脂増量にするとパンチが増してより良い感じかと（^^ゞ
スープ自体は鶏ガラベースのアッサリ系ですが、背脂を効かせるとトンコツ派も満足の力強さに。
背脂とか、揚げ玉とかってホント良い仕事しますね～♪
麺は中細クラスのストレート。
デフォだと僕には柔らかく感じられました。
硬さ指定できるお店なので、カタメが好みの方はその方が良いかも知れません。
個人的にはソフトな仕上がりがスープに馴染むというより、しっかりハリのある仕上がりで楽しみたいタイプかな～
ちなみに葱で覆われて見えませんが、葱の下には薄切りのチャーシューやメンマなどが乗っています。
タップリ九条ネギと麺の相性、スープへの馴染みが良い感じです。
がっつりレボリューション定食
がっつりレボリューション定食には、半チャーハン＆からあげが付きます。
合わせて餃子も頂きました（^^ゞ
・半チャーハン
半チャーハンはそこそこの量。
かなりしっかり目の味付けなので、スープと一緒に頂くとちょっとキツイかな～
とは言えラーメン店では、単体で味わうよりスープとの相乗効果が欲しいので・・・難しいところです（汗）
からあげ
香ばしく揚がったからあげが5個乗ります。
一つひとつは小ぶりなので、結構パクパクとイケる感じです。
ちなみにスープにDunkin’するのも、何気におススメ^^;
餃子
一つひとつが結構大きめで、食べ応えがあります。
パリッと香ばしく焼かれているので、アツアツを頂きましょう。
チャーシューメン
ちなみにこちらはシェアしたチャーシューメン。
ネギの違いを除くと、葱ラーメンと同じです。
スープとチャーシューのイメージとして一応こちらに^^
なんと言っても「ベストオーダーを見極めること」が更なる満足感に繋がるお店でしょうね^^
タレの濃さ、脂の量、麺の仕上がり。
それぞれがピタリと好みに噛み合うと、ケミストリーが起きるかも（笑）
ちなみにこちらのお店、接客系もキッチリされてます^^
見習うべきお店も少なく無いかも知れません。
イメージ的にはラーメンに軸を置いた、”王将” みたいなイメージかな？
ガッツリ系の男性にはタマラナイ構成とバリエーションかと思います。
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昼総合点★★★☆☆ 3.0
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