早良区飯倉にある、「北九州ラーメン力 福岡店」 をご紹介します。
北九州を代表するブランド 「ラーメン力」 の名を受け継ぎ、2016年7月にオープンしました。
とんこつラーメン名店が数多く存在する九州に於いて、ラーメン力は最も美味しいお店のひとつ。
九州最高峰＝日本最高峰＝世界最高峰だと思ってます (^^ゞ
【3回目】 2017年5月 チャーシューメン
着実に進化中！ コクまろな味わい＆キレのあるチューニングを楽しむべし
そんな ”力” の名を冠し、福岡店として奮闘中のお店なのですが・・・
なんと少し前に、飲酒運転の車がお店に突っ込むという事故が発生！
幸いにもお店の方や、お客さんなどにケガは無かったそうですが、10日に渡ってお店が開けられない状況となっていました。
5/18（木）にようやく再開することができたとのこと。
早速行ってきました。
アクセス
荒江の交差点から、200メートルほど飯倉方面へ。
飯倉一丁目 バス停そばに、お店が有ります。
店舗外観
ぎょらん亭 ～ ラーメン力 のイズムを示す、グリーンのテントと暖簾が目印。
このビジュアルが福岡市内に存在することが、既に嬉しいです^^
おしながき
まずは入って正面の券売機へ。
この日は故障中でした（笑）
前回訪問時は無かった新メニューが登場！
中でも一番のポイントは、いよいよ登場したチャーシューメン！
夜のセットメニューや、炒飯なども増え、バリエーション豊かに^^
今回はモチロン、チャーシューメンをいただきました♪
なぜか肝心の上部分が撮れていなかったのですが（汗）
デフォのラーメンは600円だったと思います。
店舗内観
庶民的で、どこか懐かしさを感じる店内。
カウンター席に加え、テーブル席もあるのでグループでも訪れやすいです。
卓上調味料
卓上にはラーメンのタレや、コショウ、ゴマがあります。
むしろドンピシャという方も居るハズ！ 円やかでキレのある食べやすさが魅力
いよいよ登場。
出たぁ～大輪のひまわりの如きチャーシューメン！！！
まさに本店譲りでございます（笑）
結構大きなチャーシューが実に10枚も♪
替玉を2回しても余裕のリッチ麺 ←勢いで書いただけ^^;
まずはスープをばいただきます。
ズズっと・・・うん、旨いっ^^
サラリとした飲みやすい口当たり。
より食べやすさが増したチューニングで、キチンと”力”のテイストが受け継がれています。
福岡市内に数多くのトンコツラーメン店あれど。
この味はココでしか味わえませんよっ！
博多ラーメンとは異なる魅力を持った、チョイ太なストレート麺
麺は福岡市内としては少し太めのストレート。
極端な低加水ではなく、しなやかなコシと歯切れのバランス感が秀逸です。
サラリとキレが増したチューニングなので、より麺の存在感が感じられるイメージ。
贅沢にチャーシューでローリングしながらいただきました (^^ゞ
肉好き以外はご遠慮ください（笑） 大輪のチャーシューは実に10枚も♪
実に10枚も乗ったチャーシューにウキウキ♪
少し甘めの味付けが、ラーメン力のスタイル。
しっとり赤身＆トロっと脂身が絶妙に絡み合う、バランスの良さが光ります。
チョロっとペラペラのチャーシューをプラスして・・・
200円、300円を取るお店もあるなか、この太っ腹な盛り込みは素晴らしいですね (^^ゞ
ただし凄まじい量なので、食いしん坊さん以外はやめておいた方が無難かと思われます（笑）
オープン以降、着実な進化を続けるだけに、今後も非常に楽しみです＼(^o^)／
これからも折々でお邪魔します♪
ちなみにこの数日前。
ラーメン力＠春の町は、これまでの場所での営業を終了。
7～8月を目途に、馬場山の地でリニューアルオープンすることになりました。
最終日に訪問できなかったのは残念ですが・・・
なんと思いがけず、お土産ラーメンにありつけました♪♪
一風堂の丼に盛り込むという暴挙は、家ラーならでは（笑）
お土産といっても、スープ・麺・具材 全てがオリジナル！
自宅に居ながら、あの美味を堪能させていただきました♪(๑ᴖ◡ᴖ๑)♪
本店も、福岡店も、もっともっと多くの方に知って、楽しんで欲しいです！！
良かったらいいね！お願いします♪
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昼総合点★★★☆☆ 3.7
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