中央区六本松にある、「ラーメン しんちゃん」 をご紹介します。
2014年11月オープン。
ラーメンや焼ラーメンをはじめ、焼鳥やおでんなども楽しめる ラーメン居酒屋的なお店です。
基本は夜営業なのですが、土日はランチ営業も実施しています。
ラーメン＆焼めし（2020年10月）
ラーメンの味を引き立てる焼めし？ それはアリだが、全てではないんだぜ！
こちらの ラーメンしんちゃん には、以前から狙っていたとあるメニューが。
「うはっ♪ 食べてみた～い^^」 と思っていたものの…基本夜専なのでなかなかチャンスが無く…
しばらく忘れていたのですが、先日 「博多のあんさんのレビュー」 を見て、「せやったぁ～♪」 と (^^ゞ
丁度首尾よく、土曜日にタイミングがあったのでようやく行って参りました～
アクセス
別府橋通りと城南線が交差する、六本松交差点の近く。
六本松のブックオフの向かいにお店があります。
近隣には 「一鉄」 「大島ラーメン あづまや 福岡」 といったラーメン店が。
少し先に行くと 「とら食堂 福岡分店」 もあります。
店舗外観
素朴で落ち着いたファサードは ”これぞラーメン居酒屋” という雰囲気。
中途半端に洒落っ気が無い方が、むしろ誰もが気軽に立ち寄れますよね^^
おしながき
こちらは2020年10月時点のお品書き。
シンプルで定番ど真ん中のラインナップの中で…ひときわ目を引く ”どにんにく” の文字。
これはラーメンにかかっているのではなく、”どにんにく焼めし” を表すパワーワード^^
そう、僕が前々から食べたかったのは、荒ぶる雰囲気がなんともソソル、こちらのメニューです（笑）
ラーメンは とんこつ1本。
どににく焼めしハーフ、餃子、チャーシュー丼などのセットもあります。
焼鳥やおでんは夜メニューですね。
1人ならハーフという選択肢もアリですが、今日はふくめん2号も一緒！
モチロン、フルサイズでイタダキマス＼(^o^)／
卓上調味料
卓上には定番アイテム＋αがズラリ。
ん？ 少し目線を下にやると…
「焼めしソース、お好みでソースをおかけください」 ですと！？
なんせ生粋のやきめし好きなので、アチラコチラでいただいて参りましたが…
このアプローチはお初。
そう言えば 「東京の七彩には、ソースチャーハンがあったな～」 と思い出しつつ。
後ほどお試しを決議して、サーブを待ちます (^^ゞ
ラーメンの味を引き立てる焼めし？ それはアリだが、全てではないんだぜ！
キチッとタイミングを合わせて、ラーメン＆焼めしが登場。
こういう心づかいができるお店は、メチャメチャ好印象ですよね♪
テンテコ舞いの状況でタイミングを合わせて欲しいというのは、流石に無理な要望ですが…
混んでなくてもお構いなし、というお店も少なくないので^^;
それでは謹んでいただきます。
焼めしも気になりますが、やはりまずはラーメンから。
レトロな丼に盛り込まれるのは、これまた王道ド真ん中！
とんこつフレーバーをフワリ漂わせる、情緒たっぷりの とんこつラーメン。
スープはコクがありつつ、スムーズで実に食べやすい仕上がり。
決してドハマりしたり、飽きたりしない、飾らない普段着のおいしさに和む一杯です^^
シュルリとしなやかで美しい細めのストレート麺。
一切の違和感なく、白濁スープに寄り添います。
具材はチャーシュー＆ネギと極めてシンプル。
このチャーシューがとっても僕好みで♪(´ε｀ )
しっとり＆ホロリとほどける、味しっかりめのバラチャーシュー。
「チャーシューメンにしとくべきだったかな～」 と思う、ツボなタイプでした。
さて、こんな素朴で落ち着いたラーメンの相棒は…
打って変わってエクストリームな ”どにんにく焼めし” （笑）
写真では伝わりにくいと思いますが、刻みニンニク＆唐辛子が効いた暴れん坊な一皿！
食べる度に口の中で、ガーリックBOMBが炸裂しちゃいます♪( ´θ｀)ノ
炒め加減もジャストな感じで、ホッコリ＆ホワっと絶妙の仕上がりでした。
ソースの味変も忘れずにトライ。
この味変、間違いなく ”アリ” なヤツです (o^^o)
素朴でココロ和む、王道ど真ん中のとんこつラーメンと…
荒ぶる旨さが炸裂する、どにんにく焼めしの協演。
主従逆転とさえ言えるこのコンビネーションが、む・し・ろ、アツいっ (｀・ω・´)ゞ
どこからか…
「ラーメンの味を引き立てる焼めし？ それはアリだが、全てではないんだぜ！」
そんな声が聞こえてきたとか、こないとか（笑）
”土曜の昼” という、この上ないタイミングに店内で流れる、吉本新喜劇のめだか師匠を見ながら…ゴキゲンで完食。
ちなみにめだか師匠、公称148cmらしいのですが…
「それはないやろ！」 とググッてみると、実際は145cmとのこと。
焼めしと共に、スッと腹落ちしました♪
次回は独り占めして食べたいでっす (^-^)
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