【大衆食堂スタンドそのだ@中央区舞鶴】 スタンド居酒屋で味わう、琥珀色の中華そば。

中央区舞鶴にある、「大衆食堂スタンドそのだ 親不孝通り店」 をご紹介します。

大阪を中心に、人気の飲食店をいくつも手掛ける FAMILY EXOTIC RESTAURANT グループのお店。
福岡エリアでは、薬院にある 「台風大飯店」 に続く、2店舗目としてオープンしました。

スタンド居酒屋という近年話題の業態のお店。
飲み&食事と幅広く利用できます。

 

実食メニュー

1. 中華そば(2020年8月)
2. 汁なし担々麺(2020年8月)
3. チャーシューエッグ定食(2020年8月)
4. 油淋鶏定食(2020年8月)
5. 肉豆腐(2020年8月)

 

気になっていながらまだ未訪だった、台風大飯店@薬院。
もたもたしている間に、次のお店が登場しちゃいました^^;

こちらにはウマそうな中華そばがあると知り、今回はモチベーションそのままに訪問してきました(笑)

 

アクセス

親不孝通り沿い、「麺や おの食堂」 のもうチョイ先。
舞鶴交番の手前にお店があります。

 

店舗外観

どこか懐かしい昭和感と、真新しい清潔感が同居するファサード。

思わず目を引く大きな暖簾は、人が覗き込める幅=20cmを開けて釣りさげてあるそうです。

 

おしながき

こちらは2020年8月時点のお品書き。

まずは定食メニュー
お目当ての中華そばに加え、汁なし担々麺や、様々な定食がズラリと。

壁面の単品メニューも、お昼からオーダーできます^^

 

1. 中華そば(2020年8月)

飲みの〆にピッタリくる~スムーズで穏やかな中華そば。 麺の個性にも注目すべし

こちらは 中華そば。
丼の中を良く見ると、いくつかのアサリが見えます。

ふんわりと香る醤油ダレに誘われて早速ひと口。
琥珀色をしたスープは、穏やかで円やかな味わい。

ネオクラ系醤油のような研ぎ澄まされた組み立てとは異なる、シックで落ち着いたイメージです。

合わせるのは、モッチリとした平打ちの中太麺
打ち出し控えめなスープの中で、際立つ存在感を放っています。
この麺、なかなか好きかも♪(´ε` )

肉感のあるチャーシューコリコリ食感メンマ海苔というオーセンティックな具材構成。

熱々スープが沁みたネギがウマイですねぇ~(o^^o)

 

2. 汁なし担々麺(2020年8月)

こちらは 汁なし担々麺

食感良く茹で上げられた平打ち麺に、しっとりミンチを合わせ、ネギとパクチーをオン。
シンプルにまとめられた外連味の無い一杯です。

ミンチと具材の辛味はまずまず、辛味も適度で、バランスよく仕上がっていました。
〆に追い飯をプラスすることができます。

 

3. チャーシューエッグ定食(2020年8月)

続いては、チャーシューエッグ定食を。

いわばハムエッグの変化版であるチャーシューエッグ。
大好きメニューなので、見かけたら頼まずにはいられません (^^ゞ

ゴハンがススム味なんだよねぇ~♪

 

4. 油淋鶏定食(2020年8月)

こちらは、ふくめん2号大好き 油淋鶏。

唐揚げを甘辛いネギダレで仕上げており、酒もゴハンも進む味わい^^
ガリっと香ばしく、なかなかジューシーな仕上がり。

6個位のっていたので、ボリュームもかなりのものでした。

 

5. 肉豆腐(2020年8月)

欲張ってオーダーした肉豆腐。
豆腐の上に、甘辛く煮た肉コンニャクなどの具材を盛り付けた一皿です。

肉は色んな部位が入っているようで、様々な味と食感を楽しめます。
結構、甘めの味付けですね~


 

今日はメンバーが多かったので、いつも以上にガッツリ色々味わえました♪(´ε` )

優しく素直で穏やかな味わいなので、ガッツリ ”ラーメンを味わう!” というスタンスだともう一歩押しが欲しいですが…
ここはそもそも飲みがメイン
〆で味わうには、これくらいスムーズな味わいが良いかも知れません (^^ゞ

機会があれば、台風大飯店の方も行ってみようかな~

 

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. 大衆食堂スタンドそのだ 親不孝通り店@舞鶴 ①中華そば ②汁なし担々麺 ③チャーシューエッグ定食 ④油淋鶏定食 ⑤肉豆腐 台風大飯店@薬院を営む会社が手掛けるブランド。 広くてきれいな店内で、ちょい飲み・がっつり飲み。 ちょい食べ・がっつり食べ (o^^o) アテにも、メシにもバッチリ♪ 麺、定食、ツマミ、幅広いメニューを楽しめます。 スムーズな味わいが魅力の中華そばは、 モッチリうまい平打ち麺にも注目です。 #大衆食堂スタンドそのだ #大衆食堂スタンドそのだ親不孝通り店 #醤油ラーメン #中華そば #汁なし担々麺 #舞鶴 #メンムスビ #ラーメン #福岡ラーメン #ラーメン #ramen #拉麺 #福岡ランチ #福岡グルメ #ラーメン女子 #ラーメンインスタグラマー #麺スタグラマー #麺活 #ラー活 #ラーメン好き #ラーメン巡り #ラーメン食べ歩き

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大衆食堂スタンドそのだ 親不孝通り店