シーフードヌードルをフィーチャーした賑やか豚骨貝汁白湯♪

 ストライク軒 (8)

ストライク軒@おおいた駅前らーめん博
NEOフォーク〜シーフードヌードル〜

 

ソラノイロ」や「マタドール」と共に、今回のイベントで非常に楽しみにしていたお店である「ストライク軒」へ^^

大阪の実力派「フスマにかけろ 中崎壱丁 (麩)」とのコラボで誕生し、あっという間に人気店へと上り詰めた実力派!

近頃はメジャーなラーメンイベントにおける、大阪の顔役と言えるほど露出の多いお店です。

 

メニュー

ストライク軒 (6)

店舗のグランドメニューは、

ストライク→ガチンコ勝負の中華そば

シンカー→鶏白湯ハマグリ&ホタテの進化系

という2種

 

今回のイベントでは「NEOフォーク」なるメニューで参戦です^^

加えて”豪快海賊盛り”なるオプションが。

更に海鮮具材を増量したメニューです。

 

「スープ&麺とのバランスが…」という突っ込みもありそうですが…

チャーシューメンをデフォにするウチなので、まぁイイかと(笑)

一杯は普通で、一杯はオプション入りを頂きました^^

 

イベント外観

ストライク軒 (5)

 

肉系の力強さと、魚貝の滋味深い味わいが見事にマッチ♪

ストライク軒 (7)

むむっ、具材でスープが見えない(笑)

かき分けつつ、まずはスープを頂きます。

 

う~ん既に香りがイイね♪

グッとくるコクは豚骨ベースの肉系スープとのこと。

それに貝をあわせた「豚骨貝汁白湯」だそうです。

鶏白湯+貝かと思いました(^^ゞ

 

 しっかり肉系の旨味が立っているけれど、仕上がりはとってもマイルド♪

魚介系の味わいが、上手く全体を包み込んでいる印象です^^

仕上げに加えてもらった、カボス?がふわりと薫ります。

 

一点だけ、スープの量が少なかったのは残念だったかな(汗)

飲干すかどうかは別にしても、冷めるのも早くなるので…。

価格が一律のイベントだから、仕方ないのかもしれませんね^^;

 

心地良い弾力感が魅力。スープに良く合う多加水ストレート麺

ストライク軒 (2)

麺は多加水の中太ストレート

プリプリと跳ねるような弾力感が楽しいです^^

非常に口当たりが良くスープの味わいとのマッチングもバッチリでした♪

 

これぞ浪花の心意気♪賑やかな豪華海鮮盛

ストライク軒 (8)

非常に多彩な具材がオン!

ズワイガニ、鶏チャーシュー、貝、桜エビ、キャベツ玉子

 

…なるほど!そういうことか♪

つまりこの一杯は、日清のレジェンド的カップめんとも言うべき

”カップヌードル シーフード”のオマージュかと(^^♪

 

先日、つどい@長浜で、こちらも永遠のベストセラー

”緑のたぬき”へのオマージュと言うべき一杯を頂きましたが(笑)

こういう遊び心は、めんむすび的にツボです(^^ゞ

 

豪華海賊盛り

ストライク軒 (1)

こちらはトッピング入りの、豪華海賊盛り。

タコしゃぶ、カニみそ、カニ増量、煮玉子入りの豪華版!

こういうのアリでしょ♪お祭りなんだから^^

 


 

大阪らしいド派手なインパクトと、個性が光る一杯でした。

フスマにかけろ 中崎壱丁 (麩)には行くチャンスがあったものの、こちらの本店は未訪^^;

是非とも次回大阪入りした際に、食べなければ!!

 

参考:フスマにかけろ 中崎壱丁 (麩)

ストライク軒 (3)

 

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