【ら〜めん屋たつし】常連さんに人気＆杯数限定のしみじみ染み入る醤油ら～めん

ら〜めん屋たつし＠東区名島
千名そば（醤油らーめん）

東区の人気店の一つである「ら～めん屋たつし」

とんこつに、塩や醤油など、リーズナブルで美味しいラーメンを食べさせてくれるステキなお店です。

オープン直後に伺ったのですが、既に満席状態で賑わってました！

私は千名そば（醤油らーめん）を、ふくめん１号はら～めんを頂くことに。

店主さんと奥様の素晴らしい連携プレーでほどなくして登場しました。

フワッと鼻腔を突き抜ける豊潤な薫り♫
美味しそう～～

早速スープから頂きます(^-^)/
節類とアゴだしから取ったというスープは、旨味がギューっと詰まって良い感じ。

物足りなさを微塵も感じさせない旨味タップリの絶品スープです！

醤油の甘みが程よく全体をまとめ、ついついスープを飲み干しちゃいそう（≧∇≦）

これは美味しいですね〜！

麺は細めのストレート。
かたさはデフォでお願いしましたが、バッチシ^_^

ニチッとした食感としなやかなコシがスープとの良い塩梅で絡みます。

因みに替玉も楽しめるようです。

具材は、しっとりほろりの絶品チャーシュー、煮玉子、カイワレ、刻み玉ネギ。

デフォで煮玉子付きとは嬉しい限りです^ ^

カイワレは清涼感と程よい苦味が、これまた嬉しい具材！
スープともめっちゃ合ってました。

これはめちゃ旨な一杯ですね！

ちまたで聞くところによると1日限定10杯らしく、あまり遅めに行ってしまうと売り切れる可能性もあるレアメニューのようです。

オープン直後を狙うと確実かと。

お店は常連さんで賑わい、店主さん夫妻とお客さんとのやり取りや距離感がとってもステキだなと思いました！

また近いうちに塩を頂きに来たいと思います( ´ ▽ ` )ﾉ

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昼総合点★★★★☆ 4.0

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