力で支配する ”カレー” と ”濃厚とんこつ” が、丼で見事にフュージョン♪

空海 (1)

拉麺 空海 那珂川本店@筑紫郡那珂川町
黄豚骨ラーメン 味付玉子

 

濃厚とんこつラーメンが旨いと人気の、空海@那珂川町

とんこつをベースに、なんと7色のラーメンを提供しています^^

基本の「
マー油の「
唐辛子の「
赤×黒の「
野菜の「
煮干しの「
カレーの「
※状況により、「」も提供できることも?

空海 (5)

白&黒はめんむすびスタート前に何度か頂いたものの、改めて是非ともコンプリートしたいっ♪

ということで、前回まずは「青豚骨」をご紹介しました。

続く今回は「黄豚骨」でございます。

レアな、カレー × ラーメンの組合わせ(^^ゞ

いやがうえにも、テンション上がります♪

空海リンク用

 

力で支配する ”カレー” と ”濃厚とんこつ” が、丼で見事にフュージョン♪

空海 (1)おおっ、既に芳しい香りが^^

黄色みがかった褐色のスープに浮かぶ、白とオレンジの玉子が目を引きます。

ではまずはスープを・・・旨いっ♪

空海 (3)甘み、トロミ、とんこつらしい力強いコク。そこにスパイシーなカレーテイストがバッチリ決まってます (^o^)

奥深い味わいを楽しませつつ、妙な野暮ったさがなく、華やかで軽やかな仕上がりです。

決して派手では無いものの、秀逸なバランス感が素晴らしいですね。

良くも悪しくも ”全てをオレ色に染め上げて” しまうカレー(笑)

このバランス感は、力強く上質なとんこつスープがあってこそ!

懐の深さを感じます。

 

様々なスープにマッチする空海のストレート麺は、懐の深い万能選手♪

空海 (4)写真がボケボケでスミマセン^^;

モッチリと啜り心地の良い、中細ストレート麺

スープも然ることながら、様々なバリエーションに上手くマッチングする麺も秀逸です^^

麺量は適度なので替玉もアリですが、ごはんと一緒に頂くのもアツいと思われます。

 

お馴染みの具材が、何の違和感も無くカレーテイストにマッチ!

空海 (2)具材はチャーシュー、ネギ、キクラゲなど。

空海会員証(トッピング無料券)”で、味付玉子をプラスして頂きました。

空海 (6)

一度行けば貰えて、ず~っと好みのトッピングをサービスして貰える太っ腹な特典!

リピートの際には、忘れずに用意しておきましょう (^^ゞ

具材は一部を除き、各メニュー共通かと思われます。

豚骨ラーメンでお馴染みの具材が、何の違和感も無くカレーテイストにマッチしていました^^


 

 

安心・安定空海クオリティ♪

王道的に組み立てられたカレーとんこつラーメンですが、仕上がりの良さが光ります。

僕が今までに食べたカレーラーメンの中でも、確実に上位かと (^^ゞ

よし、この調子でコンプに向けてリピして行きます(笑)

次回は 「」 か、オーダーできたら 「」 にしようかな~

 

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空海リンク用

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