【支那そば やっちゃんち@中央区清川】喜多方ならではの朝ラーが楽しめる貴重なお店

中央区清川にある、三大ラーメンの一つ”喜多方ラーメン”が楽しめる 「支那そば やっちゃんち」をご紹介します。

2015年の春にオープンした、福岡では稀少なジャンル「支那そば」を提供するお店です。

また、朝7時からオープンしているというのも特長の一つ。

 

【9回目】 2017年2月 肉そば 塩 & 醤油


旨さを存分に味わうなら、絶対「塩」がおススメ♪ 肉そばで余すことなく楽しんで!

3/1(水)に侍.うどんとのコラボイベント最終日を迎える「やっちゃんち」

1月、2月に1日ずつ開催され、侍.うどんのうどんをベースに茶碗蒸しが乗った一杯が提供されました。

最終日は、やっちゃんちの支那そばをベースに茶碗蒸しが乗るとのこと。

楽しみ~~(*´▽`*)

 

そんなこんなで、イベント前にやっちゃんちの「塩」をリピートしたくなり、やって参りました。

「塩」は、私たちが尊敬するHENOさん絶賛の一杯。

随分と「塩」は食べていなかったので、そちらをお目当てに再訪です。

 

アクセス

大きなパチンコ店、ワンダーランド百年橋店の向かいです。

駐車場はありませんが、少し先(那の川1丁目交差点周辺)には、コインパーキングが幾つかあります。

 

店舗外観

シックな外観で、落ち着いた佇まいです。

 

おしながき

食券制なので、店内入って右手の券売機で食券を購入します。

こちらは2017年2月のメニュー。

支那そばは、塩 醤油 味噌の3種をラインナップ。

デフォに加え、肉そば(チャーシューメン)汁そば(素ラーメン)があります。

タイミングによっては限定麺が出ていることも。

ごはんものは、白飯、卵かけごはん、チャーシュー丼があります。

ランチタイムごはんモノが100円引きとおトクに♪

 

店舗内観

結構奥行のある店内。

見た目のイメージ以上に広い印象です。

カウンター席テーブル席があります。

 

卓上調味料

ゴマブラックペッパーなどの定番調味料に加え、魚粉ごましお、ゆず胡椒ふりかけなどがスタンバイ♪

以前あったお漬物コーナーはなくなったようですね。

 

旨さを存分に味わうなら、絶対「塩」がおススメ♪ 肉そばで余すことなく楽しんで!

まずは、「肉そば 塩」より。

スッキリとしたクリアなスープがキレイなビジュアル♪

一口ゴクっと啜れば、旨味の波が押し寄せるよう(*^▽^*)

豚骨と鶏をベースとした清湯スープは、澄んだ旨味をストレートに味わえます。

醤油の味わいも良いけど、塩だとシンプルな分、よりスープのウマさが際立つイメージ。

やっちゃんちの魅力が存分に発揮できている気がします。

麺は、加水率高めモッチモチ中太ちぢれ麺

平打ちっぽい仕上がりなので、ズズズっと啜った時に存在感があります。

ランダムなちぢれ具合が、楽しい食感。

相変わらずのボリューム感なので、かなりの満足感です。

肉そばは、丼一杯にチャーシューが敷き詰められたビジュアルがインパクト大

脂はとろっと、赤身はホロっとしつつ肉感の残った感じがバリウマ。

シャキッとした食感がクセになるメンマや、ふよっとスープの染みた麩がこれまたグー(*^▽^*)

因みにチャーシューはごはんに乗っけて、ブラックペッパー・ゴマ・玉子かけごはん用のタレをかけて食べるのも超~~おススメ!!

これも食べたくて、やっちゃんちに行きたくなるほど。

 

肉そば 醤油

次は「肉そば 醤油

ふわっと鼻を突き抜ける醤油の香りがタマラナイ一杯です。

※詳しいレビューはこちらから

劇的な進化を遂げたこの一杯! 朝7時から喜多方ラーメンが楽しめる激レア店

支那そば やっちゃんち@中央区清川肉そば 醤油 & とんこつラーメン【限定】 昨年5月、清川にオープンした「支那そば やっちゃんち」福岡では激レアな、「喜多方…

 

チャーシュー丼

初オーダーの「チャーシュー丼

たっぷりの細切れチャーシューにネギが乗ったシンプルな一杯。

変に甘ったるくないので、スープとの相性もバッチシ


 

着実にオープン当初より、レベルアップしたスープ。

そして、塩のウマさに改めてビックリ・感動しました。

 

8.冷やし支那そば【限定】(2016/7)

ス~ッと熱が引いていく清涼感♪ ビジュアル&味わい共に夏仕様の冷やし支那そば

 

7.カレー支那そば【限定】(2016/5)

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6.肉そば 醤油 & とんこつラーメン【限定】(2016/2)

劇的な進化を遂げたこの一杯! 朝7時から喜多方ラーメンが楽しめる激レア店

やっちゃんち (2)

 

5.スパイシーわかめ肉そば 醤油(2015/7)

辛いのが苦手な方もOK!じんわり優しいピリ辛な支那そば

やっちゃんち (1)

 

4.塩つけ麺 + 特製ピラフ(2015/7)

鶏の旨みがグッとくる♪アッサリテイストの塩つけ麺は夏向きの味わい

やっちゃんち (1)[1]

 

3.白湯ラーメン(2015/6)

優しくマイルドな白湯スープ♪ピリリと聞いたラー油の風味が印象的

支那そば やっちゃんち (1)[1]

 

2.肉そば 塩(2015/5)

朝7時から食べられる!優しい味わいの支那そば

支那そば やっちゃんち (1)

 

1.肉そば 醤油(2015/5)

優しくじんわりと沁みる♪レアメニュー喜多方系の支那そば

支那そば やっちゃんち (1)

 

掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

支那そばやっちゃんち

昼総合点★★★☆☆ 3.5

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