Blue Reef Café@早良区百道浜
ピリ辛海老豚骨ラーメン & シーサイド豚骨ラーメン
黒ごま台湾まぜそば@博多だるま、そしてヤバ辛汁なし担々麺@秀ちゃんラーメンと、今週は”だるま&秀ちゃんグループ”を続けて訪問中(^^ゞ
さらに今回、マリゾンにオープンした「Blue Reef Café」へ。
めっちゃ楽しそうなマリンスポーツ”フライボード”が体験できると話題のお店です。
こちらでは”秀ちゃんラーメン”とコラボしたラーメン2種を提供中。
早速行ってみました^^
アクセス
福岡の名所である”福岡タワー”の裏にある、マリゾンの中にお店があります。
周辺には沢山のコインパーキングがありますが、場所により結構価格が変わるのでご注意ください(汗)
この日は33℃を超えるほどの猛暑。
水場で遊ぶちびっこや、海水浴を楽しむ方々も数多くみられました。
店舗外観
デッキを降りて左手すぐにお店があります。
入口では何やら露店メニューも提供しているよう。
コレも気になるな~^^
メニュー
店内に入って右手の券売機で、食券を購入します。
食券の時点で「カタ・普通・ヤワ」が分かれているのは珍しいですね(笑)
炙りチャーシュー丼や、揚げ餃子、スイーツ&ドリンクもあります。
フライボードもココで券を購入するみたいです^^
店舗内観
真新しくオシャレな店内。
テーブル席がいくつも並んでいます。
お冷はセルフ。レモンを強めに効かせたお冷が用意されています。
演出がシャレとんしゃ~
暑さを吹き飛ばすような、力強い辛味がなんとも夏向きの一杯
では早速・・・うおっ!思いのほか辛味も濃度も高め(^^ゞ
コチュジャンの様な爽やかさと、トウバンジャンのような濃厚な辛みも。
海老感はそれほど強くないかな?
細めのストレート麺にガンガン絡み、しっかりと持ち上げます。
暑さを吹き飛ばすような、力強い辛味がなんとも夏向きの一杯です。
コクしっかり&重くないので暑い時期にもピッタリな一杯
敢えて例えるなら、リニューアル前の秀ちゃんラーメンをベースに、すっきりとしたライトなチューニングで仕上げたイメージかな(^^ゞ
口当たりが良くマイルド。
とんこつのコクはキッチリ楽しませつつ、重くないので暑い時期にもスルスルいけそう。
まさにシーサードの名がピッタリですね^^
コッテリと、パンチが効いた一杯なら、赤=ピリ辛海老豚骨ラーメンを。
アッサリと、キレの良いとんこつを楽しむなら、白=シーサイド豚骨ラーメンを。
好みや気分で選べるのが嬉しいですね^^
フライボードもすっごく面白そう!
だけど、僕は大きさ的に厳しいかな^^;
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昼総合点★★★☆☆ 3.0
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