豚とろ キャナルシティ博多店@ラーメンスタジアム
自家製黒豚ワンタン入り 豚とろラーメン
※こちらのお店は残念ながら閉店しております。
本田商店で家族とシェアした分、お腹にはまだ余裕が(笑)
「ヨシ!今度こそ、未訪の陽林軒に…」
と思ったハズが、気が付いたら「豚とろ」の前で足が止まり…「どうぞ~」という店員さんの声に誘われ店内へ…^^;
ココの味って他に無い味なんで、何ともクセになるというか…中毒性高いんですよね~(笑)
スープ・麺・具材。どれもがツボに入る見事な一杯
何といっても、豚骨のコク・鶏の円やかさ・魚介のキレが、三位一体となったスープが旨い♪
中太のモチモチとした麺は食べごたえがあってナイス!
店名にもなった、豚とろを使ったトロトロチャーシュー、そしてトッピングのチュル~リ&プニプニとしたワンタンがこれまたハマる旨さ♪
大好きな揚げネギもかかり、僕のツボにズップシ入る一杯でございます(^^ゞ
※より詳しいレビューはコチラへ
敢えて言います。
鹿児島の本店で食べた味わいは、3割増しで旨かった!と。
しかし…僕の記憶を辿れば、決してその潜在能力を100%出し切っていない…と感じるこの一杯でも、すごいパワーを見せつけてくれます(汗)
それ程、元々の完成度が高い&僕の好みにハマる。
そういうことだと勝手に解釈してます^^;
必ず定期的にリピしてしまう…そんな中毒性の高い&独自性の高い一杯です!
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