CHINA BAL 杏仁荘＠博多区博多駅南
黒胡麻担々麺 ＋ 半炒飯 + 汁なし担々麺
最近のめんむすびは、チャイニーズレストランで麺メニューを食べるのが密かにブーム♪
まだまだ未訪問のお店も多いのですが、本日は2014年の春にオープンした「CHINA BAL 杏仁荘」へ。
以前に訪問した際に、気に入った「汁なし担々麺」と、未食のメニューを求めて再訪して参りました。
おしながき
メニュー構成は変わっておりませんでしたが、やや価格が上がったみたいですね。
基本の麺メニューは、白ご飯かミニデザートがついています。
前回ふくめん1号がかなり気に入ってた「汁なし担々麺」ともう一つを何にするか悩みつつ、「黒胡麻坦々麺」にしました。
一つは半炒飯をプラスして、もう一つは女子らしくミニデザートにしてみました(笑)
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ドドンと鎮座する肉＆黒胡麻味噌。 パンチ力のある味わいは白飯必須♪
写真では結構茶色に見えますが、実際はもっと黒っぽい色合いです。
真ん中にドドンと鎮座する黒胡麻ペースト？や肉味噌的なものがド迫力！
ニラの緑が映えますね(^_-)-☆
ではでは、スープから…
トロミが強く、黒胡麻の香りも香ばしくて食欲がそそられる～♪
辛さはほどほどかな。
黒胡麻の香りも然ることながら、コクと旨味がギュインと効いており白ご飯と共に頂きたい感じです！
真ん中の肉味噌などを徐々に溶かしていくと、更に旨味が増し深い味わいに＼(^o^)／
辛さは控えめですが、パンチのある一杯です。
もちっとした弾力と、しなやかなコシを備えた中太ストレート麺を使用。
スープがトロッとしていることもあり、スープをレンゲですくわなくてもかなりスープを持ち上げてくれます。
意外と麺量もあるので、一杯でも十分な満足感です(*^▽^*)
汁なし担々麺
こちらは「汁なし担々麺」
山椒の薫りと辛味が鼻腔を抜ける旨さがたまりません♪
玉ねぎやもやしなどの具材もたっぷりで、辛さとサッパリ感を楽しめる一杯です。
以前食べた時に比べ、やや辛味が控えめになったような気も…
もっと暑くなってきたら、もう少し辛さが欲しいかもしれません!(^^)!
※汁なし担々麺の詳しい記事はこちらから
半炒飯
こちらは麺メニューに+200円で付けられる「半炒飯」です。
ふわっと、ぱらっとしたチャーハンは、上々の仕上がり♪
イカやエビなどの海鮮、細切れのチャーシュー、アスパラなどが入っており、豪華ですッッ(^_-)-☆
※具材は季節により変わるみたいです。
ミニデザート
こちらはサービスの「ミニデザート」
この日のメニューは杏仁豆腐でした。
かな～りモッチリ感のあるクリーミー系で、私好み♡
一杯の満足感・充実感が高い担々麺でした。
ぜひとも白ご飯と共に味わって頂きたいです。
立地的には博多駅から結構離れたところにありますが、常にお客さんで一杯で人気の高さが伺えました。
夜の本格中華系メニューも楽しみたいところですが、定食系も食べてみたいな～。
こちらのお店で食べたその他のメニュー
1.汁なし担々麺（2014/9/9）
店舗情報はこちらから
昼総合点★★★☆☆ 3.5
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特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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