西区拾六町にある、「博多だるまJAPAN 福重店」 をご紹介します。
2019年5月にオープンした、「博多だるま」の新店舗。
近隣には 「博多ラーメンしばらく 福重店」 があります。
2019年7月 チャーシューラーメン
マイフェイバリットなブランド“だるま”
その支店がオープンしたとあれば行かずにはおれません^ ^
だるまを西区で味わうのは、木の葉モール以来だなぁ〜
アクセス
福重ジャンクションのそばにオープンしたMEGAドン・キホーテ福重店。
その1Fにあるフードコートの一角にお店が有ります。
店舗外観
「とりあえずドンキの外観を撮ってから」と思ったら…
フードコートには、予想以上に多くの人が(￣▽￣;)
と言うわけで写真は外観のみでございます。
あ、看板はとりあえず^^;
「ハカタダルマラァメン」というキャッチーな表記でした。
ズラーッと色んな飲食店が立ち並んでおり、その向かいにフリーの飲食スペースがあります。
おしながき
こちらは2019年7月時点のラインナップ。
基本はとんこつ1本ですが、辛味噌や黒マー油が入ったものもあります。
サイドメニューは餃子とチャーシュー丼など。
価格設定は本店より少し抑えめですね。
卓上調味料
フードコートスタイルなので卓上アイテムは無し。
受取りの際に、コショウや生姜を入れることができます。
人を選ばないしっかり乳化＆コッテリタイプのチューニング
カウンターで食券を渡してそのまま数分。
出来上がったラーメンを持ってテーブルへ向かいます。
今回はやむなくコショウを先がけ。
※デフォで掛かっている訳ではありません^^;
ガッツリ乳化した白いスープ。
いわゆる“だるま”というより、だるまネクストやファクトリーに近いイメージかな？
くさみの無いガツっと濃厚でクリーミーな味わい。
サラサラのアッサリ好きの方はハマらないかも知れませんが、バランスが良いので人を選ばないタイプだと思います^ ^
麺はもちろんバリカタで。
かなりヒキのある食感で、しなやかさに長けた仕上がりだと思います。
チャーシューはお馴染みのバラロール。
厚さは控えめですが、スープと馴染むとイイ感じ。
適量のキクラゲと青ネギが乗ります。
ブランド自体が「博多だるまJAPAN」と別ラインなのでもちろん本店の味とは異なります。
逆に言うとちょっとお手軽に、誰もが濃厚とんこつを楽しめるオールラウンダーな一杯です(o^^o)
ドンキでお買い物する前に、お買い物してからチョイとだるまJAPANを啜って帰るのもイイですね^ ^
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