【絶品12杯】博多麺祭 in 博多めん街道 全店レビュー➃<PR>

ここまでの
進化系3杯「未体験の一杯を貴方へ。2019年秋 ”麺” はここまで進化した!
女子推し3杯「女子だってラーメン大好き♥ ふくめん2号が、女子にお薦めする3杯♪
スパイシー系3杯「まだまだ暑いっ!辛旨メニューを食べて夏の疲れを吹き飛ばそう

に引き続きまして、最後はふくめん1号がオススメする「ガッツリ系」の3杯をご紹介します!

 

>食欲の秋いよいよ到来。おいしい&ガッツリできっとシアワセ♪

⑩スペシャルラーメン×半チャンセット@博多川端どさんこ
⑪全部のせラーメン@元祖博多だるま
⑫肉玉丸天うどん@能古うどん

 

ふくめん2号
ふくめん2号
最近改めて思うんだけど…実は女子って意外に量食べる人多いよね?
言われてみると確かにそうかも?この前G系のお店に行った時も、お客さんの半分が女子だったよね。
そう言えばラーメン女子の中には、僕らがひれ伏すくらい爆食の方もいらっしゃいますな~
ふくめん1号
ふくめん1号
ふくめん2号
ふくめん2号
ぶっちゃけ私たちって、周りが思ってるほどたくさん食べれないんだよね~
1号なんてこんなに大きいのにね?
そうそう、そもそも2号は”ギリ普通”じゃないもんね(´・ω・`)
ふくめん1号
ふくめん1号
ふくめん2号
ふくめん2号
そうそう、今はこんなに…って、コラァ~~!!!
メンムスビ始めた頃はそうやったとよ ( *´ノェ`)コチョーリ

 

⑩【ガッツリ】スペシャルラーメン×半チャンセット@博多川端どさんこ

超豪華版の味噌ラーメンに、名物のチャーハンが付く鉄板のセット!

どさんこのラーメンを味わうなら、”特製” でキマリ!
スープにコクを与えるミンチ香ばしいチャーシュー両方入るお気に入りのメニューです♪( ´▽`)

鶏&豚に野菜の甘味が加わったスープを、秘伝の味噌ダレで仕上げた一杯。

昨日食べたのに今日また食べたくなる、滋味あふれる旨さこそどさんこの真骨頂でしょう。

こちらのチャーハンは、お客さんの7割近くがオーダーするという味噌と並ぶ名物メニュー

これを食べずして、博多川端どさんこは語れないっ。
そういっても過言ではない一皿を、1番人気の味噌と共にお腹いっぱい楽しみましょう♪

 

>要チェック①味の決め手、秘伝の味噌ダレは?

実は僕らも味噌の種類や配合などレシピは分からないんです。
大将が自ら仕込んだものを2日に1回、自転車で持ってきてくれます(笑)

 

>要チェック②やみつきになるチャーハン、おいしさの秘密は?

チャーハンに使用しているお米は、独自の方法で精米したもの。
ベタっとならず、ふんわり・ホクホクに仕上がるんですよ。

 

>ココがアツい!

バターや味玉まで乗った豪華な味噌ラーメン+チャーハンの満腹版。
どさんこを満喫できます!

 

>こんな方にお薦め♪

脂や塩気の強い、重たい味噌ラーメンが苦手な方も、思わずグイグイ飲みたくなる円やか味
ラーメンのオトモはチャーハン!」という方もお見逃しなく。

 

>博多川端どさんことは?

博多部の中心で50年!
川端商店街の行列店がめん街道に登場!地元九州の食材を使って毎日仕込んだ、地元の人に愛される博多のみそラーメン

 

>イチオシメニュー

特製みそ×半チャンセット

https://www.jrhakatacity.com/gourmet/dosanko/

 

⑪【ガッツリ】全部のせラーメン@元祖博多だるま

これぞ博多のおもてなし。 ソウルに響く、パンチの効いた一杯!

僕=ふくめん1号にとって、博多ラーメン=だるま といっても過言ではありません。

だるまらしさ” は決して失うことなく、一期一会の味を楽しむパンチの効いたとんこつラーメン。
もはやこの旨さに理屈は不要だと思います (`・ω´・)+

今回のメニューは、色とりどりの豪華具材が盛り込まれた超豪華版

炙りトロ肉&バラロールという2種のチャーシューを食べ比べることができる欲張りな一杯です♪

今回は撮影&インタビューなんでみんなと一緒に食べましたが…
1人で来てオーダーしたら、このメニューなら替玉3回イケますなぁ~(^^ゞ

最後の一滴まで、ガッツリ心ゆくまで楽しんで欲しいです!

 

>要チェック①スープは別の場所で炊いている?

いえ、朝から夜遅くまでかけてお店の中で炊いています。
だるまの味を守りながらも時間で変化するスープの旨さを楽しんで貰えたら嬉しいです。

 

>要チェック②スープの製法は?

鉄の羽釜を用いて、呼び戻しと呼ばれる製法で丸骨を炊き上げたスープです。

 

>ココがアツい!

炙りトロ肉&バラロールのチャーシューをはじめ、7種の具材が乗った超豪華版!
卓上の辛子高菜&紅生姜を加えるとパーフェクトに(笑)

 

>こんな方にお薦め♪

伝統の味を楽しみたい貴方へ♪
こってりパンチの効いただるまのスープは、これぞ博多ラーメン!という頼もしい一杯です。

 

>元祖博多だるまとは?

昭和38年創業、濃厚かつ鮮烈な豚骨スープと、極細麺の相性が抜群!
昭和38年より作り続けられる伝統の、濃厚な豚骨スープと極細鮗オの相性は抜群です。

 

>イチオシメニュー

炙りトロ肉チャーシュー麺

https://www.jrhakatacity.com/gourmet/daruma/

 

⑫【ガッツリ】肉玉丸天うどん@能古うどん

艶やかで美しくコシのある博多うどん♪豪華具材が満載のリッチな一杯

太くて柔らかい麺を使用した博多うどんとは一線を画す、もうひとつの博多うどん
それが能古うどんです。

透き通るように美しく、しなやかな細麺が特長 (*´▽`*)

古式切り麦製法」という独自の製法で生み出される麺は、実に艶やかでしっかりとしたコシのある仕上がりです。

基本で300g大盛(無料)は380gというボリューム感。
数字だけで聞くと「そんなに食べられない(汗)」と思うでしょうが…食べてみるとあら不思議。

心地良い口当たり官能的なまでに滑らかな舌触り、そして絶妙の弾力感
麺がバリウマなので、思わずスルスルとイケちゃいますよ~^^

 

>要チェック①味わい深いツユ、おいしさの秘密は?

鰹節・鯖節・ウルメ節・椎茸などを用い、丁寧においしさを引き出しました。

スープをグッと冷やすことで、旨味を閉じ込め味が落ち着くんですよ。

 

>要チェック②パリパリのゴボウ天は?

あえて揚げたてではなく冷ましてから提供しています。
こうすることで、パリパリの食感が生まれるんです。

 

>ココがアツい!

甘辛く柔らかな牛肉、パリパリのゴボウ天、博多名物の丸天、全体を包む温玉。
豪華具材が満載の食べ応えある一杯です!

 

>こんな方にお薦め♪

博多うどんは柔らかすぎる…」そうお思いの貴方に。
しなやかなコシを楽しめる絶品うどんをご賞味あれ!

 

>能古うどんとは?

博多の名物うどん しなやかな味わいと弾むコシ!
博多湾に浮かぶ能古島で生まれた強いコシを持つ細麺のうどん。「幻のうどん」とさえ賞されます。
製造元直営店の味をお確かめください。

 

>イチオシメニュー

にわかうどん

https://www.jrhakatacity.com/gourmet/nokoudon/


ふくめん2号
ふくめん2号
趣向を凝らした様々なメニューが登場する今回の企画、どうだった?
改めて博多の人気ブランドの底力を思い知らされる、本当にハイクオリティなメニューばかりだったね♪
ふくめん1号
ふくめん1号
ふくめん2号
ふくめん2号
私としては、是非とも地元の方々にこそ楽しんで欲しいなぁ╰(*´︶`*)╯♡
かな~りバリエーションが幅広いんで、きっとピッタリの一杯が見つかるハズ (`・ω´・)+
2号さん、こんな感じでどうでしょ?
ふくめん1号
ふくめん1号
ふくめん2号
ふくめん2号
ん、1号にしてはなかなかね (^^♪

最後になりましたが、これまでレビューなどでご紹介してきた内容から

「メンムスビが博多めん街道をおすすめする5つの理由」で締めくくりたいと思います。

アクセス”チカッパ”良し!(電車やバスはモチロン、意外に車でも立ち寄りやすい)

博多の有名ブランドが”バリ”っと揃う!(まずはここに来ておけば間違いなし)

店舗数が”モノスゴ”充実している!(福岡のラーメン施設No.1!)

地元ファン&県外のお客さん両方にお薦め!(味&使い勝手を兼ね備えている)

⑤施設の中のお店って実際どうなの?→イマドキは路面店と遜色なし!これが常識

博多めん街道が贈る 「博多麺祭」 是非とも足を運んでみてくださいね♫

 

 

 
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