若松区高須北にある、「石田一龍 若松高須店」 をご紹介します。
「今、北九州エリアで最も勢いのあるブランドといえば？」
こちらの 「石田一龍」 を挙げる方が多いのではないでしょうか？
2013年 北九州ラーメンフェスティバル 優勝
2017年 北九州ラーメン王座選手権 優勝
という、人気＆実力を兼ね備えたブランドです。
2010年、本店がオープン。（当時は、久留米ラーメン 一龍）
2018年、1月に飯塚店がオープン、6月に門司店がオープン。
そして2020年1月、こちらの若松高須店がオープンしました。
2 濃厚チャーシュー麺（2020年1月）
パワフルで頼もしい ”濃厚” と、スムーズで味わい深い ”屋台” 今日の気分はどっち！？
最近はチョイチョイ、福岡を離れていることが多く…
なかなか思うように動けない面もあったりします（汗）
ゆえに 「タイミングがあれば迷わず行く！」 というスタイルが生まれ、逆にフットワークが軽くなっている部分も(^^ゞ
そんな訳で、石田一龍の新店も即行で訪問。
門司店の時と同じくつい先日、本店をリピしたばかり。
続く時は続く。これもパターンでございます（笑）
アクセス
折尾駅から4キロほど。
サンリブ高須店の辺りから、300メートルちょい青葉台方面へ。
クリーニング店などが立ち並ぶスペースの一角に、お店があります。
すぐ近くには、かの名店 「南京ラーメン 黒門」 が。
店舗外観
平日の午前中でしたが、オープン前から数多くのお客さんが。
イマドキはSNSなどを通じて情報の拡散が早いとはいえ…最初からこれだけの人を集めるのだからスゴイですね～♪
そして、敷地をぐるりと囲む、花輪の数々！！
す、凄まじい量ですね (^^ゞ
ちなみに駐車スペースはオールOKではなく、区分けがあるようです。
人気店ゆえに行列＆駐車問題は懸念事項。
お店さんに迷惑が掛からないよう、ルールを守って停めたいですね。
店舗前の一部に加え、道路を挟んで向かい側の駐車場にも専用スペースがあります。
おしながき
まずは店頭の券売機へ。
こちらは2020年1月時点のラインナップです。
各店と同じく、濃厚＆屋台の2本柱で構成。
ぎょうざなどのサイドメニューもあります。
店舗内観
どどっとお客さんで埋まる前にパチッと。
テーブル席とカウンター席を備えているので、一人でもグループでも行きやすいですよ～
この日は各店の店主さんがズラリと一堂に会する、豪華な顔ぶれ。
北九州エリアのオープンでもなければ、こんな機会は無いでしょうね (o^^o)
卓上調味料
卓上には定番アイテムがスタンバイ。
ん？食卓塩に緑のバージョンがあったとは（笑）
赤しか見たことが無かったので新鮮でした^^
パンチの効いたクリーミーな旨さがタマラナイ！ これぞ石田一龍の ”濃厚” スープ
こちらは 濃厚チャーシュー麺。
最近の石田一龍では、濃厚＝チャーシュー、屋台＝ワンタン＋生卵がパターンになってます^^
券売機の写真も紅生姜がのっていたので、なんとなく添えてみました（笑）
おっと、よく見ると丼が変わっているではありませんか^^
濃厚＝黒、屋台＝赤のオリジナル丼になったんですね～
それでは早速、スープをひと口…うん、旨いっ＼(^o^)／
パンチの効いたクリーミーな旨さがタマラナイ、これぞ石田一龍の ”濃厚” スープ！
とんこつの良さは消し去ることなく、されどくさみや雑味は感じさせず。
おいしさだけをギュっと閉じ込めた、絶品のとんこつスープです♪( ´▽｀)
合わせるのは、ゆるやかなウェーブをまとったやや細めの麺。
こちらはカタでお願いしました。
スムーズな口当たり＆スルスルと啜りやすい、なんともしなやかな食感。
濃厚スープの圧倒的な存在感に包まれ、あっという間にお腹へと収まっていきます。
コンパクトで食べやすい、これまた存在感充分のチャーシューが旨し♪
麺も然ることながら、ゴハンも進みそうなおいしさです。
その他の具材は、適量のキクラゲ＆青ネギとシンプル。
説得力充分のこのスープには、これ以上の何かは一切要らないと思います(^o^)
1 屋台ワンタン麺（2020年1月）
スムーズだけど力強くて頼もしい♪ これが石田一龍の ”屋台” スープ
続いては、屋台ワンタン麺を。
言うなれば ”あっさり” ポジになる訳ですが…そこは石田一龍の物差し。
スムーズな飲み口でありながら、しっかりコクと奥行きのある頼もしい仕上がり。
お店が違えば、やや 「こってり」 に足を踏み込んだ領域の充実感です（笑）
こちらも本当に旨いっ╰(*´︶`*)╯♡
元々は、「石田一龍と言えば、もちろん濃厚！」 というスタンスだったのですが…
最近は甲乙つけがたい状況になってきました。
もしかすると、年齢歴なマッチングを考えると…屋台がジャストな日も多いかも (^^ゞ
後半は生卵を絡めながら味わうと、ちょっと佐賀ラーメン気分を味わえます♪
ぎょうざ
こちらは単品の ぎょうざ。
一つひとつがしっかり食べ応えあるサイズです♪
口どけスムーズな皮と、なかなかジューシーな餡がイイ感じ。
考えてみると、石田一龍でぎょうざを食べたのは初めてかも知れません(^^ゞ
先日、本店で味わった一杯と遜色なし！
もしかすると気合が溢れ出ている分、更に上回るかも（笑）
みなぎる魂をヒシヒシと感じる、素晴らしい一杯でした。
北九州ウエストエリアのファンにとっては、実にイイ場所にオープンしましたね！
これからは、黒門とセットで訪問だなぁ～(^^ゞ
次は大阪の新店舗ですね♪
大阪出張も多いので、オープンしたらなる早で行きたいと思います。
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