博多区博多駅前にある「らーめん二男坊 博多本店」をご紹介します。
春日市で創業し、現在では7店舗を展開するグループ。
ココナッツを使ったとんこつや、熱で溶ける「食べる豚骨」を使ったまぜそばなどが人気のお店です。
【2017年7月】 冷やし レモン麺 【限定】
フルーティー&円やかで爽快な酸味が心地よい、SUMMER麺
色んなお店で、冷やしメニューが登場する中、二男坊にも博多本店限定で登場との情報が。
早速行って参りました。
アクセス
博多駅 博多口正面にある、福岡朝日ビルの裏手にあります。
はかた駅前通り沿い一本、大博通り側の道沿いです。
近隣には博多一幸舎の博多本店を始め、一蘭、た組、天下一品など結構多くのラーメン店があります。
店舗外観
真っ白で大きな暖簾や、賑やかなファサードがお出迎え。
おしながき
こちらの名物メニューと言えば、大陸らーめん 亜細亜という、ココナッツミルクやスパイスを効かせたオリエンタルな一杯と、熱で溶ける「食べる豚骨」が入った油そば
クリーミー&円やか系の、豚骨ラーメンも人気で、黒油(マーユ)入などメニューが豊富。
セット系も色々と。
餃子やめんたいごはん、生ビールなどと合わせるとおトクに楽しめるようです。
今回は、こちらの夏麺「冷やし レモン麺」を頂きます。
店舗内観
店内の広さはホドホドですが、カウンターだけでなくテーブル席もあります。
通し営業なので、昼の中途半端な時間もオッケーです♪
卓上調味料
定番のショウガ、コショウ、すりごまなどが並びます。
フルーティー&円やかで爽快な酸味が心地よい、SUMMER麺
ほどなくして登場。
レモンの鮮やかな黄色が白い丼に映えます。
スープは鶏ガラベース。
円やかな鶏の旨みに、レモンの爽やかさが加わり、清涼感溢れる仕上がりです。
酸味はほどほどで、フルーティーな味わいが特徴的。
角のない円やかな一杯です。
麺は、細めのストレート。
ツルツルと啜り心地が良く、しなやかなヒキがあります。
細麺なので、スルスルと食べやすいのも良いですね。
具材は、たっぷりの白髪ねぎとカイワレ、そして鶏ムネのチャーシュー。
シャキシャキとした食感のネギは、食べごたえがあります。
鶏ムネのチャーシューは薄めにカットされてあるので、麺と馴染みますね。
「暑くてラーメンはちょっと~」という方にピッタリな一杯。
見てるだけでも涼しい気分になりますよ~♪
提供は8/31までで、「博多本店」限定です。
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特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
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