北海道室蘭市にある、「味の大王 室蘭本店」 をご紹介します。
1972年(昭和47年)創業、約50年もの歴史を持つ老舗ブランド。
味噌、醤油、塩に続く、北海道 第4の味とも言われる、カレーラーメンが味わえる人気店です。
北海道で 「カレーラーメンと言えば、室蘭か? 苫小牧か?」 という話になるかと思われますが、カレーラーメン=味の大王 という図式は鉄板でしょう。
カレーラーメン(2020年8月)
これが室蘭のカレーラーメン! 絶妙のスパイシー感に…一度で惚れるっ。
・札幌では 「純連」 「すみれ」 をはじめ、味噌を中心にアレコレ楽しみ。
・旭川では 「天金」 や 「蜂屋」 などで、醤油メインで食べ比べ。
・この後は函館に行き 「マメさん」 や 「滋養軒」 などで塩を味わう予定。
北海道のラーメン、王道ド真ん中を楽しむ今回のツアーで、必ず訪れなければならなかった。
それが室蘭カレーラーメンでした\(^o^)/
全国各地にあるという、「日本三大カレーラーメン」 と言えば?
・新潟県の、三条カレーラーメン ←大衆食堂 正広で実食
・青森県の、味噌カレー牛乳ラーメン ←未食
・そして、室蘭・苫小牧のカレーラーメン ←今回、両方を実食♪
※千葉県も、カレーラーメンが有名との噂が?
※ちなみに三大カレーラーメンというのは、勝手にメンムスビで言ってるだけで一般的にそう呼ばれるかは分かりません^^;
アクセス
室蘭駅から400メートルほどの場所にお店があります。
僕らは今回、ここ味の大王と地球岬展望台を訪れるために、登別室蘭ICで高速を降りてこちらへ。
その後は室蘭ICから再び高速に乗ったのですが、なかなかインターからは距離があります^^;
でも、地球岬展望台は絶景だし、白鳥大橋を通るのも結構テンション上がりますよ♪
店舗外観
赤いテントに赤い暖簾。
黄色い幟がはためくインパクト大なファサード。
外から様子を伺うことはできず、若干ハードル高めな雰囲気ですが (^^ゞ
迷わずガラガラと中へ。
おしながき
こちらは2020年8月時点のお品書き。
な、なんとスミイチは…塩ラーメン!?
塩、正油、味噌、バター、カレーラーメンは、5番手に!?
こちらのメニューには、カレー冷しつけメン という更にアッパーなメニューも!
気になる、キニナルがっ…やはりここは カレーラーメンで (^^ゞ
卓上調味料
卓上はイニシエの様相を表す唐辛子の瓶。
そして対極的に、ピカピカの缶が印象的なギャバン。
面白い爪楊枝入れを挟んで相対します(笑)
これが室蘭のカレーラーメン! 絶妙のスパイシー感に…一度で惚れるっ。
いよいよご対面、こちらが カレーラーメン です。
あぁ、ずっと会いたかった (о´∀`о)
なんとも食欲をそそる、この香りとビジュアル。
チャーシューの下にチラリとのぞく、ワカメを不思議に思いつつも、早速実食。
ズズっと…お~っ、こりゃ旨いっ (*´∀`)♪
想像の一歩上をいく、アグレッシブなスパイシー感が素晴らしいっ!
グッと前にくる塩味、そしてコクもしっかりと追いつき、思わずスープと2口、3口と。
合わせるのは3日間ほど熟成してコシを出すという、自家製の中太ちぢれ麺。
スムーズな飲み口でありながらシャバくないスープは、ちぢれ麺とのマッチングもバツグンです(o^^o)
肉肉しさに魅了される、豚肩ロースのチャーシューも旨し♪
シャキシャキもやしの食感とサッパリ感が、なんともイイ感じのアクセントになっています。
ワカメは…やはり謎^^;
でもカレースープが包み込むんで磯くささは無く、食感がアクセントになってます(笑)
参考:カレーラーメン@大衆食堂 正広(新潟・2019)
ちなみに参考ですが、こちらが新潟・三条カレーラーメンです。
「大衆食堂 正広」 というお店で食べました。
室蘭Ver.とも、苫小牧Ver.とも異なるアプローチですが、どちらかと言えば家庭的な雰囲気を持つ、苫小牧Ver.に近いかな~?
カレーライスとビジュアルが全く同じというトコがツボです ( *´艸`)
ルート&スケジュール的に少し悩んだけど、やっぱり来て良かった♪( ´▽`)
僕の中で、カレーラーメン 歴代1位といっても過言ではない旨さでした。
この絶妙のスパイシー感とトロミづけの塩梅、ホレボレします。
ちなみに ”北海道の四大ラーメン” という時は、室蘭(カレーラーメン)だったり、釧路ラーメンだったりするそうで(汗)
ちょっとセンシティブな雰囲気もあるので、深掘りするのは賢明じゃないかも知れませんへ (^^ゞ
…おや、誰か来たようだ(笑)
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