大阪市福島区にある、東京 国分寺発の人気店 「中華そばムタヒロ 大阪福島店」 をご紹介します。
煮干しラーメンの代名詞と言っても過言ではない、「すごい！煮干ラーメン 凪」 がルーツ。
国分寺エリアでのドミナント展開を成功させ、大阪でも2店舗を展開しています。
【2回目】 2016年10月 ニボシマゼソバ
美味い！ 楽しい♪ ボリュームたっぷり。 煮干好きが泣いて喜ぶニボシマゼソバ
こちらの大阪福島店には、ふくめん2号がオープン当初に訪問。
「ガハハ鶏特製そば」 と 「ニボシマゼソバ」 をいただきました。
僕は前回 2016年6月に、「味噌中華そばムタヒロ」 を訪れて以来、半年ぶりのムタヒロです。
福岡にあったら、通いまくるのになぁ～^^;
張り切って、オープン狙いで訪問してきました。
アクセス
環状線・福島駅と、東西線 新福島駅の中間あたり。
なにわ筋沿いにある、つけ麺みさわの所から梅田側の路地へ少し入った所にお店があります。
ここ福島エリアは、大阪でも有数の超ラーメン激戦区！
「烈志笑魚油 麺香房 三く」 や 「燃えよ 麺助」 などなど、人気・実力を兼ね備えたお店が数多く展開しています。
ムタヒロ 大阪福島店は、約2年前にオープン。
瞬く間にその一角として君臨する存在となりました^^
店舗外観
ムタヒロならではのポップなビジュアルが印象的なファサード。
記念撮影もOKです（笑）
こちらは帰り際に撮ったもの。
写真では見えづらいですが、店内を含め既に数多くのお客さんが並んでいます。
おしながき
食券制なので、まずは入って左手の券売機へ。
大きく分けて、5つのメニューが提供されています。
こちらでは国分寺の1～3号店の看板メニューを、まとめて味わうことができます。
①ワハハ煮干そば：ムタヒロの基本。煮干＆背脂が効いた絶品中華そば。
②アハハ煮干つけそば：つけ麺バージョン。つけ麺の概念を変える一杯。
※福岡に登場した時はこんな感じ → その③
③ガハハ鶏そば：スッキリなのに深いコク。鶏の旨味を活かした王道中華そば。
④ザハハ鶏つけそば：つけ麺バージョン。これだけ未食なので次回こそ！
⑤ニボシマゼソバ：ニボ好き垂涎！極旨な麺をニボニボテイストで♪
加えて限定メニューも続々と登場しています。
更には、とびっきりのスマイル＝￥0もアリ（笑）
今回は、マゼソバと鶏そばをリピします。
店舗内観
明るくポップな雰囲気の店内。
奥行あるカウンター席がメインです。
卓上調味料
卓上にはブラックペッパーやタレと共に、特製の ”にぼ酢” がスタンバイ。
後で使おっと♪
美味い！ 楽しい♪ ボリュームたっぷり。 煮干好きが泣いて喜ぶニボシマゼソバ
まずはニボシマゼソバからいただきます。
鶏チャーシュー、モヤシ、ミツバ、刻み玉ねぎなどがこんもりと丼に。
その下に麺とタレが隠れているので、底からよ～～くかき混ぜます。
麺にタレと具材がしっかり絡んだらズゾゾっと・・・こりゃ旨いっ！
ブリブリと弾むような食感が魅力の極太ちぢれ麺に、醤油ダレの甘みと煮干の香り＆コクがガツンと。
心地よいザラ感も相まって、煮干好きにはタマラナイ仕上がりです (^o^)v
シャキシャキと食感の良いモヤシ。
しっとりとコクのある鶏チャーシューも旨いねぇ♪
ミツバと刻み海苔の風味が、和の世界を描いています。
今回は遠征中につき200gに留めましたが、麺量は同料金で300gも選べます。
マヨやカレー粉などをプラスする味変は、マゼソバの醍醐味のひとつ。
今回は終盤で卓上の ”にぼ酢” をチョロっとプラス。
サッパリとした後味を楽しめるので、是非お試しあれ^^
スープ
こちらのメニューは、ごはん と スープ のどちらかをオマケとして選ぶことができます。
今回はスープをチョイス。
・そのままスープとして飲む
・スープの中に浸して、つけ麺風に楽しむ
・最後にドバッと丼に投入してラーメン風に味わう
お好みのパターンでどうぞ^^
美味さだけではなく、こういう楽しさもまたムタヒロの大きな魅力なんですよね♪
ガハハ鶏特製そば
こちらは、ガハハ鶏特製そば。
円やかで深～～い鶏の旨味を楽しめる一杯です。
総じて賑やかなムタヒロにおいて、どちらかと言えばいぶし銀の様なポジショニング。
しかし食べ進める程に、その旨さに頷くこと請け合いです (^-^)
舌に＆ココロに染み入る滋味深いスープと、踊る極太ちぢれ麺のマッチングがステキ♪
ゆったりと、じっくりと味わいたい逸品です。
※ガハハ鶏特製そばの詳しい記事はこちら
[linkcard url=”https://menmusubi.com/mutahiro007″]
美味くて、楽しくて、ボリュームたっぷり♪
ムタヒロらしさが詰まった逸品でした。
いつかまた、福岡の地で味わえたら良いなぁ (^^ゞ
大阪・東京の方が羨ましいっ（笑）
良かったらいいね！お願いします♪
これまでに”めんむすび”でご紹介したメニュー
【2回目】ニボシマゼソバ（2015年2月）
【1回目】ガハハ鶏特製そば（2015年2月）
掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
店舗情報はこちらから
昼総合点★★★★☆ 4.2
コメント