元祖名島亭 博多店＠博多区博多駅中央街
名島のちゃんぽん ＆ 名島のやきめし
3月末にラーメンスタジアムへ出店を果たした名島の人気＆老舗店「名島亭」
その約1か月後、今度はJRJP博多ビル地下1階にオープンした「駅から三百歩横丁」にもオープンしました。
オープン初日はなんと施設自体が17時からオープンという状況だったので、翌日に行って参りました。
アクセス
博多駅から歩いて三百歩というコチラは、地下通路で繋がっているので案内表示板を見ながら行きましょう。
三百歩横丁は一つの大きな空間の中に、先日行った二○加屋 長介＠薬院のサードブランド「福岡屋」や「NIKUYAKI Benjamin」などの飲食店が軒を連ねます。
名島亭はその空間を通り過ぎた一番奥にあります。
店舗外観
かなり大きな白い暖簾がインパクト大♪
入口の「名島二丁目41番」の表示板がココにも。名島愛が伝わってきます♡
※クリックすると拡大します。
因みに券売機の左壁面には「おいしさの秘密」などが掲示されています。
おしながき
※クリックすると拡大します。
食券制なので、入口左手の券売機で購入してから入店しましょう。
ウェイティングが出ている場合は、購入してから列へ。
基本のメニュー構成＆価格は、ラーメンスタジアムと同様。
デフォの「築炉釜出しとんこつ」に加え、ねぎやすじ玉などのトッピングVer.、餃子やおでん、カレーなどがセットになった定食系があります。
また、本店では15時以降しかオーダーできない「名島のちゃんぽん」＆本店にはない「名島のやきめし」はラースタ同様、ここでも食べられます。
その他、牛すじめしや選べる3種のごはん（白・梅・明太）もあります。
ラーメンスタジアムでラーメンとすじ玉ラーメンを食べたばかりだったので、名島のちゃんぽん＆名島のやきめしをシェアすることにしました＼(^o^)／
店舗内観
店内はゆったりと広く、カウンター席＆テーブル席があります。
お客さんが多い際には相席もあるようですが、結構テーブルが広めなので問題なし♪
店内入って正面にはお約束のおでんコーナーがあります。
卓上調味料
紅ショウガ、高菜、ごま、こしょうなどの定番ものが並びます。
より洗練された味わいに♪ 野菜たっぷりが嬉しい名島のちゃんぽん
まずは、名島のちゃんぽんより。
本店よりもビジュアルがおとなしめなイメージ(*´Д｀)
本店ではネギがワサっと中央から全体に乗っけられていたので、とっても洗練された印象です。
あっさり＆コク旨なスープに野菜の甘味・旨味が溶け込んでおり、優しく染み入ります。
ベースの豚骨スープは、サラッとキレが増した感じで、グビグビ飲んでしまいそう…(*´▽｀*)
後半は中央の特製ダレを溶かし込むと、辛味が際立ちクッキリとした印象に早変わり♪
飽きの来ない絶品スープです。
麺は、ラーメンと同じストレートの細麺。
パツッとしたコシがあり、スルスルと啜り心地バツグンです。
※因みにカタ、バリカタなどもオーダー可能。
スープ、具材、麺を一緒に口に頬張れば、その一体感の高さに感激♡
絶妙な加減で炒められたシャキシャキのキャベツやもやし、細切れのチャーシューなどが満足感＆満腹感を高めてくれます。
う～まい～♪
初めまして！なのに、昔から知っていたかのような親しみある仕上がり
こちらは名島のやきめし。
お初にお目にかかります！
昔ながらのやきめしといった味わいで、ふわ＆ほくのクラシカルなやきめし。
単品でも十分美味しいですが、ちゃんぽんやラーメンと一緒に、食べることでその魅力がアップします。
複数で行かれる場合にはぜひシェアしたいメニューです。
これまで本店にはなかなか行けなかった方も、ちゃんぽんの提供タイミングと合わなかった方も、ラースタ＆こちらで気軽に食べられるようになりました。
本店にはない「やきめし」や「すじ玉ラーメン」「とんこつカレー飯」など、ここでしか味わえないメニューを楽しむのもアリかと＼(^o^)／
因みに本店のスープも少しリニューアルされたとお聞きしたので、早々に本店にも再訪せねば！
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名島亭博多店
昼総合点★★★★☆ 4.0
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