うどん日和@中央区六本松
アボカドと海老天ぶっかけ
久しぶりにうどん日和の「アボカドと海老天ぶっかけ」が食べたい、と車を走らせ行って参りました。
めんむすびの活動エリアからすると、天神近辺を超えると少し距離があるのでなかなか頻繁には行けないのですが、どうしても食べたくなると収りがつかなくなっちゃう食いしん坊バンザイのふくめん2号です(笑)
おしながき
こちらは2016年5月のメニューです。
基本的なラインナップに変わった点はなさそうですが、メニューによって価格に若干変動があるようです。
うどん日和と言えば、「アボカドと海老天ぶっかけ」が定番♪
そちらと、ふくめん1号が大好きな「とり天ぶっかけ」をシェアして頂きました。
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つややかで流れる様なビジュアルが美しぎるうどん
相変わらず、美しいビジュアル♡
「美しすぎる○○」とメディアなどで表現されることがありますが、まさに「美しすぎる”うどん”」ですッッ!
いつ行ってもビシッと決まった盛り付け。
素晴らしいですね~(*^▽^*)
ネーミング通りですが、アボカド1/2個と海老天が3本乗ったぶっかけです。
麺は冷たいのと温かいのが選べますが、断然「冷たい」がおススメ♪
アボカド入りのツユをかけて頂きます。
うどんは讃岐系なので、しっかりしたコシが楽しめるタイプ。
とは言っても、バッシバシの強めのコシではなく、しなやかなので老若男女楽しめるかと思います。
特に福岡(博多)の人は柔めのうどんに慣れているだけに、あまりにも強いコシだと敬遠しちゃうかもですが絶妙なバランスのコシの強さです♪
ツル~っと滑らかな舌触りも官能的で、うっとり♡
改めて、素晴らしいうどんです。
アボカドのまったりしたコクがめっちゃ合う! うどん日和の定番人気メニュー
ツユはダシが効いたうどんの美味しさを引き立たせるタイプ。
もう少しはっきりした味わいが好みなら卓上のだし醤油?をかけると、よりクッキリとした味わいになります。
アボカドを一緒に口に運べば、まったりとしたコクとツユが口の中で良い具合にミキシングされ、それはもう言うことなし!の旨さ\(^o^)/
アボカドは硬すぎず、熟しすぎず、の頃良い感じです。
半分くらい食べたら、レモンを絞って食べると、爽やかな酸味で2度美味しく頂けます♪
とり天ぶっかけ ちくわ天トッピング
こちらはとり天ぶっかけ ちくわ天トッピング。
大きめのとり天が贅沢にも4つも入るので、イケるなら大盛り以上 or 2人でシェア がおススメです。
しっとりとトロけるような胸肉のとり天は、一度食べたら確実にリピしたくなる旨さ♪
ちくわ天も、揚げる前に下味をつけているのでそのまま食べても絶品。
ふわっとしたすり身、サクッと揚げられた衣、絶妙なハーモニーです(^_-)-☆
先ほどのアボカドと海老天ぶっかけの写真に入ってましたが、半熟玉子天も素晴らしい逸品。
黄身が流れ出てしまわないぐらいの半熟具合がお見事です。
とり天+ちくわ天+半熟玉子天のトリプルセットが私たちのおススメ♪
変わらない美味しさに安心&満足しました~(*´▽`*)
毎回、ここに来て思うことは「夜、来てみたい」と…。
串天を頂きながら、一杯なんてオツです~♪
これまでにめんむすびでご紹介したメニュー
3.豚そぼろと香味野菜の胡麻だしぶっかけうどん【限定】(2015/6/27)黒酢&香味野菜が夏バテに効く!さっぱりコク旨ぶっかけ
2.ちく玉カレーうどん+とり天(2015/1/18)ダシの旨さ際立つ!バランス感に長けた繊細なカレーうどん
1.とり天ぶっかけ+ちくわ天+半熟卵天(2014/8/10)美しさに惚れ惚れ♪ビジュアルにも痺れる絶品讃岐うどん
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