博多区博多駅南にある、「CHINA BAL 杏仁荘」 をご紹介します。
(本格中華+オリジナリティ)× カジュアルな雰囲気=杏仁荘 というイメージ (^^ゞ
女性にも人気のお店です。
お昼は麺や定食を、夜はこだわりの中華を結構お手頃に味わえます。
4 白胡麻担々麺(2017年11月)
さて、今日はどの担々麺に? 3~4種からあなた好みの一杯を
「担々麺が食べたいな~♪」 という時、候補の一つとして必ずと言ってよいほど浮かぶのが杏仁荘^^
なんせ担々麺だけでも、「黒胡麻~」「麻辣大陸~」「汁なし~」「白胡麻~(週替わり)」 と4種も提供されているこだわりのお店です。
「毎回の様に食べている汁なしにしようか?」
「思い切って激辛系と思しき大陸に?」
などと思案しつつ、お店へと向かいました。
アクセス
山王公園から徒歩数分。
駅南やよい通り と 春住小南通り が交差する交差点のそばにお店があります。
こちらは以前、「支那そば 月や」があった場所。
今は店屋町が本店になりました。
店舗外観
ゴッテリとした中華料理店とは全く異なる、落ち着いた雰囲気のファサード。
かと言って過剰な女子寄りでもないので、誰もが入りやすいイメージです (^^ゞ
店舗内観
今回はようやく1枚だけ内観を撮れるチャンスが(笑)
ダークブラウンを基調とした落ち着いた雰囲気の店内には、テーブル席とカウンター席があります。
卓上調味料
卓上には醤油・ラー油・酢などの調味料と共に小皿が。
グループで別メニューを頼んで、シェアする時に嬉しいサービスですね^^
おしながき
ランチメニューは「週替わり」「麺類」「定食」と幅広い構成。
麺類は3種の担々麺をはじめ8種がラインナップ。
定食は、酸辣湯麺、坦々麺、麻婆豆腐、油淋鶏など・・・どれもウマそう♪
麺類には白ごはんかミニデザートをサービス、もしくは+200円で半チャーハンに出来るようです。
ランチメニューも豊富ですが、夜はこれまたソソルメニューがズラリ♪
カウンター上の黒板?を撮りたいな~と思いつつ、未だに撮れておりません(汗)
今回は週替わりの白胡麻担々麺と、油淋鶏定食をいただきました。
スープ・麺・具材の一体感が素晴らしい♪ ゴマ感ガッツリの白胡麻担々麺
スムーズに登場、こちらが白胡麻担々麺です。
ポタっとしたビジュアル、立ち上る芳しい香りにテンションがあがります^^
それではスープをズズっと・・・うほ~っコリャ旨い♪
まるですり下ろした野菜のような、ポタっとトロっとした舌触り。
スムーズの流れていくのではなく、食感とコクがしっかりと主張する感じです。
なかなか重厚な口当たりですが、必要以上に引きずることはありません。
合わせるはモチモチとした中太麺。
こちらも上々の旨さです。
シットリと旨味が詰まったミンチと溶け合うことで、より一層豊かな味わいに (^-^)
辛さは控えめなので、誰もが食べやすい仕上がりだと思います。
食感よくカットされた白ネギを含め、スープ・麺・具材の一体感が素晴らしいですね♪
半炒飯
コチラは+200円でセットにできる半炒飯。
桜エビの香りが香ばしく、フンワリ口当たりの良い仕上がり♪
毎回頼んでしまいます^^
3 油淋鶏定食
こちらはふくめん2号がチョイスした油淋鶏定食。
カリっと香ばしく揚がった鶏からの上に、ギュギュっと気持ち良い酸味が効いたソースを。
ネギの風味と食感がタマリマセンね~♪(´ε` )
小さくカットしたパプリカの彩りや、高く積み上げられた盛りつけなど。
女性に喜ばれる作りだと思います。
スープや副菜もウマいね~
この辺りに来ると、「豚ステーキ 十一@博多駅南」 にするか悩みますが・・・
杏仁荘は不定休なので、「もしもの時は十一に」 という想定で訪れます(笑)
もっとも十一も行列していることが多く、14時までの営業なのでそこは注意ですが^^;
杏仁荘は 「旨い」 「お手頃」 「雰囲気もヨシ」 と三拍子揃ったおススメのお店。
「中華はちょっと・・・」という方こそ、是非とも一度お試しあれ。
次回は夜に行ってみたいなぁ~
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2 黒胡麻担々麺 + 半炒飯(2016/3)
ドドンと鎮座する肉&黒胡麻味噌。 パンチ力のある味わいは白飯必須♪
1 汁なし担々麺(2014/9)
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