デイトス2F 博多めん街道にある、「博多一幸舎 博多デイトス店」 をご紹介します。
博多一幸舎は、言わずと知れた博多を代表する人気ブランドのひとつです。
こちらの博多デイトス店は、地元の人気ブランドが集う ”博多めん街道” 内にあり。
非常にアクセスが良いため、数多くの観光・出張のお客さんを中心にいつも賑わっています。
【1回目】 2017年4月 牛すきまぜそば【限定】
みんな大好きスキヤキの世界観を、ガッツリまぜそばとして味わえる豪快な一杯♪
以前は博多駅を頻繁に訪れるため、時折訪れていたのですが・・・最近は随分と無沙汰（汗）
デイトス店は、めんむすび初登場でございます。
車で行きやすいトコに行っちゃうんですよね～^^;
しかし今回はロックオンしての訪問。
～4/28まで開催中の 「製麺屋慶史Presents 麺祭り2017」 限定メニューがお目当てです。
アクセス
博多駅 筑紫口からほど近く。
博多新風、博多だるま、Shin-Shin、博多川端どさんこなど、博多発の人気ブランドが集う、博多めん街道” の一角にお店があります。
店舗外観
平日遅めの時間というのに、入り口 券売機前には行列が。
賑わっていますね～^^
おしながき
基本はトンコツラーメンですが、デフォに加え ”黒” と ”赤” の3種が提供されています。
その他にはチャーマヨ丼や、一口餃子、チャーハンもあり。
今回のお目当てがこちら。
※行列中なので慌てて撮ったら、えらい歪んでます^^;
限定麺と、以前から気になっていたチャーマヨ丼をいただきました。
店舗内観
常にお客さんが多い状況だったので、内観はこれが精いっぱいでした（汗）
スーツケースを抱えたお客さんが、数多く来店されています。
卓上調味料
卓上には激辛の辛子高菜や、こだわりの白ショウガなどがスタンバイ。
とんこつを頂く際は、是非とも後半駆使して楽しみたいアイテムです。
高菜は本当に激辛なので、くれぐれもご注意を^^;
みんな大好きスキヤキの世界観を、ガッツリまぜそばとして味わえる豪快な一杯♪
麺が太いので、サーブには少々時間が必要です。
いよいよ 牛すきまぜそば が登場です。
ではでは、まぜそばのお作法に則り、丼の底からよ～く全体を混ぜ合わせます。
不器用な僕はこれが本当に苦手（汗）
でも、しっかりマゼマゼしないとおいしさが半減するので根気よく (^^ゞ
麺はかなり太めですね～
麺とタレ、温泉玉子と具材が馴染んだら、一気にズルズルと・・・ウマいっ♪
風味がよくモチモチな麺に、甘辛いタレとコッテリとした肉の旨味がガッツリとハマります^^
食感良く仕上げた白菜、玉子の黄身がトロ～りと、まさにすき焼きを思わせる仕上がり。
一見するとお肉が少し硬いかも？と思いきや、そんなことも有りませんでした。
むせかえるような肉独特の風味が独特ですね～
非常にシンプルでストレートな味わい。
だからこそ麺の旨さと、トータルバランスの良さが光る一杯です！
チャーマヨ丼
こちらはチャーマヨ丼。
刻みチャーシューをマヨで和えた、ツナマヨ風の具材が乗った一品です。
イメージ通り、間違いない味わい。
温かいごはんと、ひんやりと冷たいチャーマヨのマッチングがクセになるかも？
ちょっとコショウを振って楽しむのもおススメです^^
まぜそば好きな僕としては、こちらの 牛すきまぜそばと・・・
西中洲店の お肉大好き油そば は見逃せないメニューでした (^^ゞ
外国のお客さんも多いなか、日本の味 ”スキヤキ” をデイトス店に持ってきた戦略がアツいですね♪
一旦これで、5店舗までは達成。
数日後・・・一幸舎さんから、記念品が到着しました＼(^o^)／
わぉ♪♪ 丼だ！ 嬉しいなぁ～！！
大事に取っておきたいと思います。
時間があれば、もう一周して保存用と使う用をゲットしたいところですが・・・
流石に間に合わないだろうなぁ^^;
昼総合点★★★☆☆ 3.6
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