博多一風堂 塩原本舗@南区塩原
焦がし味噌【限定】
早いうちにリピートしなきゃって思ってたのに、いつの間にか前回の訪問から1ヶ月が経ってました(ー_ー)!!
「今日どこ行きます?」というふくめん1号とのいつものやり取りに、今日は二人とも焦がし味噌を食べに行かなきゃという思いが一致。
これは毎年3回は食べたい一杯です。
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これは間違いなくもんげ~な旨さです
今日は調理工程を見ようと、カウンターに着座。
炎が上がるとカウンターまで熱風が来て、臨場感たっぷり。
香ばしい薫りも即座に漂ってきて、お腹がぐ~となりそうです。
黒々しいスープに、唐辛子の赤や水菜の緑、なるとピンク、玉子の黄色などが映えます。
アチっとなりつつもスープを…
旨すぎる~~(*^_^*)
そして平打ち麺がめっちゃマッチ~~♪
キャベツや水菜がシャキシャキで、いい箸休めに。
とろりしっとりなチャーシューがこれまたグ~~(^_^)v
ご飯とスープを交互に食べれば、もんげ~~♪美味しいズラ~♪
※焦がし味噌の詳しいレビューはコチラ
いや、本当に美味しいです。大好きです!
スタッフさんにいつまであるかお伺いしたところ、「いつまであったらいいですか?」とのことだったので、「3月いっぱいは~~ぜひ♡」と可愛く(?)お願いしときました(笑)
あと1回は食べたいです…
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昼総合点★★★★★ 5.0
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