金田家＠ラーメンスタジアム
海鮮みそチゲラーメン 【限定】
ラーメンスタジアムが15周年を迎え、～12/18（日）まで周年祭を開催中！
らーめん山頭火の 「青唐仕立てのとんこつ塩」 に続く、ラストの8軒目は 金田家です。
1年前の14周年祭では 「牛肉麺」 という、醤油スープにA5ランクの和牛が乗った一杯を提供。
昨年はふくめん1号が訪問・レポートいたしましたが、今年はふくめん2号がお届けしま～す♪
15周年では、どんなメニューが登場するんでしょう？
おしながき
なるほど～、今年はこう来ましたか・・・(*^▽^*)
海鮮みそチゲとは、寒くなってきたこの季節にぴったりのメニューですね。
自慢のとんこつスープに特製の辛味噌をブレンドした一杯です。
想像以上の辛さにビックリ。 海鮮具材がゴロゴロ入った贅沢な一杯
白髪ねぎが高く盛られた一杯が登場♪
アサリやイカ、エビなどの具材がたっぷり盛られています。
ではでは、スープをズズズッと。
金田家自慢のとんこつに、特製の辛味噌がブレンドされたスープは、思った以上に辛さが際立つタイプ。
辛いもの好きでなければ、食べられない辛さかと思います。
これよりもっと辛い 「大辛（+100円）」もありますが、これでも十分な辛さ。
よほどの激辛好きでなければ、デフォで良いかもしれません。
アサリやイカ、エビの旨味もたっぷりで、奥深い味わい。
個人的にはもう少し辛さは控えめの方が、海鮮の味わいが引き立って良さそうな気もしますが、辛さゆえに体が温まるのでこれもこれでイイ感じです。
啜り心地の良い細麺でスルッと頂く
デフォのとんこつ同様の、細ストレート麺で頂きます。
スルスルっと啜り心地が良く、レンゲでスープをすくいながら頂くのがポイント。
麺量は110gと食べやすい量なので、ごはんと共に頂いても良さそう。
プリプリした海鮮具材がた～っぷり♪
身が引き締まったアサリ、歯切れの良いイカ、プリプリと跳ねるような身のエビがゴロゴロと♪
麺量と1：1くらいではないかと思うくらいの量が入っています。
白髪ねぎは結構、太めのカットなので、スープにある程度浸してシナったところを食べるのがおススメです。
私、ふくめん2号は、札幌めん大地の「北海道 蟹味噌スペシャル」とこちらの「海鮮みそチゲラーメン」を頂きましたが、どちらも豪華な一杯でした。
いずれも1,000円オーバーの高級ラーメンですが、1日先着50名の方がもらえる「f-joyカード会員限定の200円割引クーポン」を活用して、おトクに食べちゃいましょう！
12/15（木）はいよいよ、「15円ラーメン」が限定400杯で登場します。
ラーメンスタジアムはご無沙汰という方も、この機会にぜひ(*´▽｀*)
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特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。
これまでに”めんむすび”でご紹介したメニュー
5.金田家 牛肉麺（2015/11/30）
贅沢に用いたA5ランクの和牛を醤油スープでタップリと♪食べ応えある和牛肉麺
4.黒豚らーめん ＋ ぎょうざセットＡ（2015/10/25）
椎茸の香りと味わいがなんとも印象的♪キメ細かな旨味が魅力の黒豚とんこつ
3.黒豚らーめん ＋ ぎょうざセットＡ（2015/7/1）
金田家を博多で啜れるシアワセ♪コクウマ黒豚とんこつを存分に楽しむ
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昼総合点★★★★★ 5.0
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