小郡市大板井にある、「久留米ラーメン清陽軒 小郡店」 をご紹介します。
1951年（昭和26年）に創業し、2009年に復活を遂げた久留米を代表する老舗である清陽軒。
こちら小郡店は2014年にオープンしました。
1 まぜそば【限定】＋温泉玉子（2018年6月）
お手頃＆ウマウマ♪ 自分好みのトッピング＆調味料で変化を楽しむ”まぜそば”
今年5月に登場した清陽軒の新メニュー ”まぜそば”
小郡店・イオンモール熊本店・ゆめモール柳川店限定で販売されています。
なんせ、汁なしメニューには目が無いもので (●´ڡ`●)
食べてみたいと思っておりました♪
この日はちょうど近くを訪れたので、小郡店に突撃してきました～
アクセス
西鉄小郡駅から800メートルほど。
甘木鉄道 大板井駅から300メートルほどの場所にお店があります。
近隣には 「ラーメン キラメキ。」 が。
ぐ～んと4キロほど北上すると 「麺屋 我ガ」 があります。
店舗外観
清陽軒らしい、レトロ調の立派な外観。
バス停を模した出入口の看板がでているあたりもシャレています^^
今となっては逆に新鮮な、登り龍の暖簾も見事ですね♪
店舗内観
ゆったりと広めの店内。
落ち着いた雰囲気で清潔感があります。
フロアの一角にはセルフコーナーがあります♪
おしながき
こってり系の ”屋台仕込み” とすっきり系の ”すっぴん” がメインメニュー。
兄弟店（といって差し支えないハズ？）の ”大砲ラーメン” でいうところの、昔ラーメン と ラーメン にあたります。
もちろんどちらもバツグンの旨さ。
しかし今回のお目当てはコチラ！
デフォは並盛・大盛共に、480円とワンコインを切るリーズナブルな設定です。
お手頃価格でプラスできる、トッピングメニューもアレコレとあります。
この時はお腹が空いていなかったので並盛にしたハズが・・・
ついウッカリ、焼きめしをセットにしてしまいました。
3回も悩んだものの・・・どうしても清陽軒に来たらスルー出来ない存在です^^;
お品書きには、清陽軒の歴史も載ってます。
まずはシンプルに→こがし一味＆にんにく醤油でエクストリームな旨さへ！
麺が太めなので少々待っての着丼。
こちらがデフォの まぜそば（並盛）です。
今回はトッピングで温泉玉子をプラスしてみました。
ではでは全体をよ～くかき混ぜ、丼の底のタレを行き渡らせてからズズっと・・・うんウマイっ♪(´ε｀ )
太めのモチモチ麺が実に食べ応えあり。
タレが塩梅良く行き渡ることで、シンプルなのに奥深い味わいを生み出します。
風味の良い刻み海苔、刻みチャーシュー、青ネギ、そして全体を包み込む温泉玉子。
メンマのコリっと感がナイスなアクセントになっています^^
さて、1/3ほど食べたら、味変タイムへ♪
まずはお酢＆ラー油を控えめにプラス。
円やかなタレに、心地良い酸味と辛味が加わりメリハリの効いた味わいに。
2/3まで食べ進んだら、こがし一味＆にんにく醤油（固体）を少量追加。
香ばしくビターな辛味と、にんにくのパンチが加わってアゲアゲな旨さに♪( ´▽｀)
とくに後半2つのアイテムは僕の中で激アツな存在でしたねぇ～
焼きめし
こちらは毎回の様にオーダーしてしまう、人気の焼きめし。
本店で食べる時のように神がかった味とはいきませんでしたが、なかなか楽しめました。
ちなみに今回はしませんでしたが、こがし一味＆にんにく醤油チョイ足しは焼きめしにもおススメです (^^ゞ
清陽軒らしい、安定感あるウマさでした。
トッピングバリエーションや、調味料を変えることで何度でも楽しめそうですね♪
欲を言うなら、久留米らしい独自性が加わると更にアツいメニューになるのではないでしょうか。
次回は久々に本店を訪問しなければ！
福岡市内にも進出してくれないかなぁ～^^
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