中央区今泉にある、「長浜ナンバーワン 天神店」 をご紹介します。
間もなく創業から半世紀を迎える、福岡を代表する老舗ブランドのひとつ。
”長浜” の冠が表す通り、そのルーツは長浜屋台にあります。
2018年9月 ワンタンめん
チョイとろスープがやみつきの旨さ♪ 飲みから入れる屋台系ブランドの人気店
2018年9月現在、長浜ナンバーワンは福岡市内に6店舗を展開！
・祇園店＠博多区祇園町
・博多デイトス店＠博多めん街道
・長浜店＠中央区長浜
・箱崎店＠東区箱崎
・キャナルシティ博多店＠ラーメンスタジアム
実はこれまでに、天神店だけ行ったことが無かったんですよね (^^ゞ
これでようやくコンプリート。
それに意味は無いものの・・・ちょっとした達成感が（笑）
アクセス
福岡三越のあたりら、国体道路を500メートルほど警固方面へ。
ちょっと路地に入ると右手にお店があります。
手前には 「鳳凛 今泉店」 が。
警固交番の方へ進むと、「おいげん」 や 「フタバ」 があります。
店舗外観
黒を基調としたちょっと武骨な外観。
店頭には惜しまれつつ閉店となった、屋台の写真が飾られています^^
店舗内観
横に長～～いカウンターと、テーブル席がいくつも。
気取らずリラックスして飲みも楽しめる、良い雰囲気です。
卓上調味料
卓上にはゴマや紅ショウガなど。
定番アイテムが並びます。
おしながき
こちらは2018年9月時点のお品書き。
ラーメンはとんこつ1本。
ワンタン、チャーシュー、煮玉子入りに加え、辛みそ入りもあります。
餃子やチャーハンがセットになったメニューも。
この時点ではまだ、冷やしつけらーめんもありました。
上を見上げるとツマミ系メニューがズラリ。
「これぞ屋台！」というアテがズラリと並びます^^
ゆったり沁みるちょいトロスープ。優しいポッタリ感がやみつき♪
ナンバーワンでは決まってワンタンめんをいただくのがお約束。
てな訳で今回も (^^ゞ
早速スープをズズっと・・・ムフ～いつものナンバーワン♪
長浜系のイメージと言えば、サラッとアッサリというイメージですが・・・
ナンバーワンは、チョイとろ＆ややマッタリなチューニングが定番です(^-^)v
ドロっと濃厚でなく、心地良い軽ポッタリな感じがやみつき。
タレは醤油が立ちすぎない、円やかテイストでございます。
パッと見だけでは伝わりませんが、オリジナリティがキッチリと確立された一杯。
ここでしか味わえないスープだと思います^^
毎回カタメンのめんむすび。しかしこのスープには意外と柔らかめも？
合わせるのは、シュルリと啜り心地がスムーズな細麺ストレート。
毎回、カタメン一択でいただきますが、このスープには意外と柔らかめも合うかも？
僕は少しゴワっと感のあるカタめの麺と、トロっとワンタンのコントラストが好きなのですが・・・
ワンタンめんにしないなら、普通か勇気を出してヤワでいってもウマイかも知れませんね (^^ゞ
次回一度、試してみようかな～
寄り添うだけでなく、スープの良さを更に引き立てるワンタンがステキ♪
チャーシューはオーセンティックなシンプルタイプ。
スープの特長とチャーシュータイプ、この2点からナンバーワンではワンタンがお約束となっております (^^ゞ
そしてお気に入りのワンタン。
皮は薄すぎず、厚すぎず。
餡は旨味を増しつつ、必要以上に主張し過ぎないバランス感。
でもって、スープとの馴染みが実に素晴らしいっ♪( ´▽｀)
主役であるスープに寄り添うだけでなく、そのスープの良さを更に引き立てて一杯の満足度を高める。
控えめなんだけど絶対に外せないトッピングです。
「まさにナンバーワン！」という旨さ (^o^)
天神店は初めてでしたが、ココもキッチリ安定感のある感じですね～
結構、女性から 「県外から来た友人を、どのお店に連れていくのがおススメですか？」
というご相談をいただくことがよくあるのですが・・・
細かな好みや意向などが見えない時にお薦めするのが
①名島亭（JRJP博多ビル店）
②Shin-Shin（天神本店かデイトス店）
そして、長浜ナンバーワンの3つです。
それぞれに魅力は異なるものの、とんこつに馴染みが無くてもその魅力を楽しめるブランドだと思います。
シュッとキレの良いタイプなら名島亭。
円やかでより食べやすさを求めるならシンシン。
チョイとろで適度なパンチを楽しめるナンバーワン。
どれも間違いないですね♪(´ε｀ )
アクセスが良い場所にあるのも大きいです。
それでは次回はホームである祇園店に。
カタメンを封印して訪れてみようと思います^^
[良かったらいいね！] [イチオシ記事リンク]
掲載情報は訪問時、または記事作成時のものです。
メニュー・価格・サービス内容・営業時間・定休日などは、変更されている場合があります。
遠方から来店される際などは、必要に応じて事前に公式HPやお問合せにてご確認ください。
また訪問日とレビュー公開日には、タイムラグが発生している場合があります。
コメント