【福間ラーメン ろくでなし 新宮店@糟屋郡新宮町】 3号店が装いも新たにリニューアル

糟屋郡新宮町にある、「福間ラーメン ろくでなし 新宮店」 をご紹介します。

福津市に本店を。
宮若市に2号店(若宮店)を構える ”ろくでなし
福岡市近郊 イーストエリアの中でも、非常に勢いのあるブランドのひとつです。

ろくでなしの特長のひとつは、各店ごとのオリジナルメニュー
本店には季節の限定麺が。
若宮店(2号店)には、鶏中華そば&ちゃんぽんが。
・2016年10月にオープンした、こちら新宮店(3号店)では、辛麺が提供されています^^

 

3 東京豚骨【限定】(2018年4月)

新宮店に限定メニューが登場。 第1弾は”背脂チャッチャ系”だっ♪

これまで福間本店のみで提供されてきた限定メニュー
いよいよ2018年4月より、新宮店でも提供がスタートしました\(^o^)/

なんせコチラの限定メニューは、ハイクオリティかつレア度の高いものばかり。

遠いと言っても、福津に比べると市内からもアクセスしやすい新宮店だけにありがたいです♪

 

アクセス

お店の場所は、新宮郵便局のそば
IKEAやカインズなど人気のお店が並ぶ、新宮中央駅からも比較的近いです。

495号線 下府交差点を100メートル強、古賀方面に進むと左手にお店が。
酒屋さんと同じ敷地の一角で、共用の駐車場があります。

 

店舗外観

リニューアルを機にファサードもお色直し。
写真が加わり、少し華やかな雰囲気になりました。

 

店舗内観

リニューアル後はこんな感じに。

>公式Instagramより抜粋
・高くて誰も座りたがらないカウンター席の撤去
・週末は子どもたちのスケート場と化す床の改善
・個室感満載でついつい時間の流れを忘れてしまう居心地の良すぎるボックス席の解放
・趣味の悪い攻めすぎたクロスの貼り替え
まさにピンポイントな改変(笑)

快適で良い雰囲気のお店へと生まれ変わりました♪

過去のろくでなしはぶっちゃけ申しまして、味以外の部分で損をしているイメージもありました(笑)

 

卓上調味料

卓上には定番アイテム+辛子高菜が。

激辛なのでご注意ください!」という注意書きは少なからず見かけますが・・・
こちらのものは本当に激辛(汗)

「とか言って、そうでもないでしょ~♪」とか読み誤ると、泣くことになるかも^^;

 

おしながき

こちらがリニューアル後、2018年4月時点のお品書き。

ラーメンは・・・これまでと変更なし。
共通メニューの、こってり豚骨・あっさり豚骨・辛麺の3本柱です。

新作もあるかと密かに目論んでいましたが、ここは読みが外れました^^;

焼きめしトッピングに加え・・・

バラエティ豊かな、餃子アレコレ

からあげアレコレが新たに登場♪
焼鳥は終了したようです

オトクなセットメニューもあります!

そしていよいよ限定メニューが登場!
第1弾は、”東京豚骨” でございます^^

 

とんこつ王国では滅多にレアな一杯! これが噂の背脂チャッチャスタイル

スムーズに着丼、こちらが新宮店限定メニュー第1弾 ”東京豚骨
のりトッピングバージョンです^^

豚の丸骨・背骨をベースに、丸鶏・昆布・香味野菜を加え、何とも言えない火加減と炊き時間で仕上げました」との解説。

・・・何とも言えない火加減と炊き時間というフレーズがジワジワきます(笑)

何はともあれズズっと・・・おっほ~っ、旨いっ♪(´ε` )

ゆったりと、しかしジワジワと力強く旨味が広がる清湯系のスープのコク。

背脂のまろ味が全体を優しく包み込み、関東の濃口醤油を用いたタレが上手くまとめてくれます。

コッテリなんだけど、ドカっと重くない
比較的サラリとしているけど、しっかりとパンチがある。
なんともイイ塩梅 (^o^)

せっかくなんで少しだけおろしニンニクをプラス。
背脂のパンチと相まって、なんとも豊かな味わいに!

食べるタイミングが許せば、ぜひチョイ足ししてみて欲しいですね。

 

噛むほどに旨さが増す一杯。 プリプリ平打ちぢれ麺でタマラ~ン

麺がこれまたオモシロイっ!

プリプリと食べ応えある、太めの平打ちぢれ麺
この口当たり噛み応えがタマラ~ン (^^♪
麺量も150gとタップリです。

スープの持ち上げは控えめなので、レンゲでズズっとどうぞ^^
弾力ある麺とスープの味。噛むほどに旨さが増す一杯です。

 

具材一つひとつまで確かな心配り。これがろくでなしのクオリティ

低温調理しっとり柔らかく仕上げたチャーシュー
赤すぎないので、誰もが食べやすいタイプです。

低温調理のチャーシューはしっとり柔らかでウマイものの、少なからず苦手な方も。

何を隠そう僕もその一人(汗)
今でこそ慣れたものの、昔は赤みがかったものが苦手でした^^;

大ぶりなメンマもくさみが無く、食感・味付けも上々。
多めのネギもスープとよく合います。

スープの沁みた海苔の旨さは皆さまご案内の通り。
ゴハンと味わうのもアリですよ~

 

Cセット(特製からあげ3個・ライス)

チャーハン付きのAセット。
餃子&ライス付きのBセット。

僕らの一番のお気に入りはこちら、からあげ付きのCセットです (^^ゞ

新宮店に来たら、これを食べずには帰れませんよ~♪


 

一番最寄りの新宮店で、限定メニューの提供がスタートしたのは嬉しい限り!

今後のメニューも、欠かさず味わっていきたいと思います^^

 

 
良かったらいいね!お願いします♪

 

2 辛麺 チーズ入り(2018年2月)

充実のサイドメニューに注目! 辛いモン好きは辛麺も見逃すべからず

1年強が経ち、2018年2月に店舗と一部メニューをリニューアル

お気に入りのお店なので、どう変わったのか気になり訪問してきました。

 

丸鶏のダシが活きるコク旨な辛麺♪ コッテリな炙りチーズもやみつきの旨さ

こちらは新宮店だけのメニュー ”辛麺
毎回、チーズ入りでいただくのがお約束です。

前回に比べると炙りが控えめですが、表層にはタ~ップリのチーズがオン。

ここはカロリーを気にせずガッツリといっときましょう(笑)

では早速スープから・・・うん、旨いっ (о´∀`о)

丸鶏と野菜を炊き上げたというスープは、コクがありつつサラリとスムーズな味わい。

辛さだけでなく、ベーススープの旨味がキッチリと感じられます。

辛さは 「普通・中辛・激辛」 の3段階からチョイス可能。
お値段据え置きで選べるのが嬉しいところです。

おススメは中辛
ただ中辛でも結構辛いので、スパイス耐性が低めの方は普通をチョイスした方が良いと思います。

合わせるのはプリ&モチな中太ちぢれ麺
非常に食感が良く、食べていて楽しい麺だと思います^^

スープの中には結構タップリのひき肉が沈んでいます。

溶き玉子やチーズを絡めつつ、しっかりとお肉をサルベージしつつ味わいましょう。

これだけ太っ腹に入れてくれるなら、是非とも穴あきレンゲを付けて欲しいところ。

ゴハンに乗せると更に幸せになれますよ~(^^ゞ

 

ろくでなしではアッサリ派♪ フレッシュでダシ感を楽しめるチューニング

どちらかと言えばまだコッテリ寄りのめんむすびですが・・・
ろくでなしでは、あっさりが断然好み!

高確率であっさりをチョイスしております。

炊き立てのフレッシュな味わいが何ともステキ♪(´ε` )

潔いウマさの細麺とも相性バッチリで、思わず膝を打つ味わいです。

肉質も中々なチャーシューがこれまたイケますよ~

 

さてさて、リニューアル後の新宮店はサイドメニューにご注目!

思わず目移りする、6種の餃子4種のからあげ
セットでも楽しめます。

迷いつつも・・・

 

ジャンボ餃子

餃子はビビッときた ”ジャンボ餃子” をチョイス。
これがウマイ~っ♪

超特大サイズゆえ、餡から溢れ出る旨味の量がモノスゴイっ♪( ´▽`)

しっかり仕様で焼きもキッチリな皮と相まって、上々の旨さでした。
餃子は博多一口・・・だけじゃないんだよ~(笑)

 

からあげ

さてからあげは・・・アレンジバージョンも気になりつつ、こちらは基本のタイプを選択。
これまた大当たり!

カラっとジューシーな仕上がりで、専門店も舌を巻く旨さ (^o^)

とんこつラーメンとから揚げの組み合わせは、意外とレアなんですよね~


 

ラーメンの新作こそありませんでしたが・・・(^^ゞ
やはりナイスリニューアル♪

サイドメニュー好きにはタマラン構成だと思います(笑)

次回はどの餃子&からあげを食べようかな~

 

1 辛麺 焼きチーズトッピング(2016年10月)

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人気のろくでなしに3号店が登場♪ 新宮店だけの辛麺は病みつき感のある旨さ

福津市に 「本店」を構え、昨年11月に2店舗目の 「若宮店」 をオープンした ”福間ラーメン ろくでなし

今回いよいよ、3店舗目となる 「新宮店」 が登場しました!

従来に比べ、福岡市内から近くなったのも嬉しい限り (^^ゞ

今年7月の 「大地のうどん 福岡東店@和白」 然り、ノース&イーストエリアが熱を帯びてきているイメージです♪

 

 

店舗外観

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店名通り、どこか無骨な雰囲気を持つファサード。

オープン直後なので、多くの花が店頭に飾られていました。

 

店舗内観

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右手前と左側には、テーブル席があります。

代わる代わるお客さんが入っていたので、写真はこれでご勘弁を(汗)

 

卓上調味料

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卓上には辛子高菜ニンニクなど、定番ラインナップが揃います。

 

おしながき

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ランチセットは平日だけかと思いきや、日曜もOKとのことで驚き。

これは嬉しい誤算です^^

今回は3人で訪問しているので、3種をそれぞれ1杯ずつ頂くことにしました。

こってりは”特製”で、あっさりは普通で、辛麺は”焼きチーズトッピング”にてオーダーしました。

あ、Aランチを炒飯(小)でお願いします (^^ゞ

 

旨みタップリの辛旨スープに香ばしい焼きチーズをプラス! 病みつきになる一杯

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辛さは 「ふつう」「中辛」「激辛」 の3段階から選べたので、今回は中辛で頂きました。

宮崎のご当地麺からインスパイアしたと思われる一杯。

刺激的な赤&緑のビジュアルに、香ばしく焼けたチーズの黄色が映えます。

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まずはスープからズズっと・・・うほっ、辛ウマ~♪

中辛でも辛みはしっかり刺激的な味わいと共に、鶏ダシの旨みがしっかり感じられるあたり流石の ”ろくでなしクオリティ” です (^o^)

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麺は中太のちぢれ麺

打ち出しの強いスープに負けない、モッチリとした存在感を発揮しています。

スープの中にはタップリのひき肉が隠れており、辛旨スープをトロリと円やかな溶き玉子が包み込みます。

こりゃ箸が止まりません!

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トッピングしたチーズのコッテリ感と、ほんのりとした酸味もバッチリはまります。

これはゴハンを呼ぶ旨さ。

病みつきになりそうな味わいです^^

 

男気溢れる一杯! 生粋のコッテリ派を唸らせる高い説得力を誇る

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久留米ラーメンの製法である、”呼び戻し”により生まれたスープが特長です。

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ビジュアル通り、勇ましくパンチの効いた味わいがタマラナイ一杯!

とんこつらしい無骨さを楽しませつつ、いやなくさみなどは感じさせません。

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旨みタップリの濃厚とんこつは、生粋のコッテリ派を唸らせる高い説得力を誇ります。

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滑らかでコシのあるストレート麺との相性もバッチリ。

男気溢れる味わいです (^^ゞ

※こってりの詳しい記事はこちら

 

フレッシュな味わいが魅力♪ 口当たりは軽やかなのに奥深い味わいがクセになる

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一番搾りとのことなので、博多系の取りきりかと思われます。

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これがまた旨いっ!!

あっさり=シャバいではなく、しっかりとしたコク&ダシ感を楽しませてくれる一杯。

非常にフレッシュな味わいは、一度食べるとクセになる旨さです (^o^)

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これだけハイレベルな「こってり&あっさり」を楽しめるお店は、滅多にありません。

是非とも一度、食べ比べて欲しいです♪

※あっさりの詳しい記事はこちら

 

Aランチ 炒飯(小)

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フワフワ玉子のウマさが光るチャーハンが、+200円とお値打ち価格。

毎回チャーシュー丼と交互にオーダーしています (^^ゞ


 

間違いない旨さ!

むしろこれまでの中でも、最高の仕上がりだと感じました (^^ゞ

グッと行きやすくなったのも、本当に嬉しいです。

実は今回の訪問は、ふくめん2号は不在。

辛麺好き&ホルモンヌの2号には、辛麺を ”モツトッピング” で食べさせたいですね(笑)

再訪必須の激熱店です♪

 

系列店のメニュー

7.ちゃんぽん(2016/4/9 若宮店)

福間ラーメン ろくでなし 若宮店 (1)

ぽったりとコク旨な鶏白湯スープに、モッチモチの極太麺が旨いちゃんぽん

 

6.鶏中華そば【限定】(2016/4/9 若宮店)

間ラーメン ろくでなし 若宮店 (10)

”懐かしの中華そば” 的なビジュアルと、高品質なイマドキ感が絶妙に一体化

 

5.あっさりらーめん + チャーシュー丼(小)(2016/5/17 本店)

ろくでなし (1)

ぎゅぎゅぎゅっと♪とんこつの旨味が詰まったクオリティの高い一杯

 

4.鶏白湯【限定】(2016/5/17 本店)

ろくでなし (4)

鶏の旨味を思いっきり味わう。ストレートなチューニングが ”らしい”一杯♪ 

 

3.特製 塩ラーメン【限定】(2016/4/9 本店)

福間ラーメン ろくでなし (2)

丸鶏に加え、魚介の旨味を存分に♪ この時期にピッタリの心躍る塩ラーメン

 

2.背脂極太麺【限定】 (2016/2/1 本店)

ろくでなし (1)[1]とんこつの旨いお店が提供することに意味がある♪ 稀少な二郎インスパイア登場

 

1.特製ラーメン(こってり) & 焼きめし(小)(2016/2/1 本店)

ろくでなし (1)[1]ガツンとパンチの一杯♪しっとりした食感が最高のチャーシュー増しがおススメ

 

掲載の内容は訪問時のものです。
訪問日とレビュー公開日は異なる場合があります。

メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方から来店される際は、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。

店舗情報はこちらから

福間ラーメンろくでなし 新宮店