鶏の旨味でほっぺが落ちそう♪ポッテリ旨いシフクのつけ麺

らぁめんシフク (1)

らぁめん シフク@福岡市博多区榎田
つけ麺(こってり)

 

まだまだ紹介したいお店、未訪のお店があるのに足がまたこちらへ^^;

週2ペースで通える旨さ&バリエーションが魅力のシフク♪

 

この日は15時を回っていたので、ランチタイムは提供できないつけ麺を頂くことにしました。

経験則では15時あたりを過ぎれば食べられることが多いのですが、稀に(つけ麺用の)スープ切れ等により無い場合もあるようです。

 

太麺は茹で時間が結構かかるので、サーブタイムは長め。

お腹を鳴らしながら、美味い麺の登場を待ちます。

 

10分ちょいで着丼。

美味さと空腹で、一心不乱に啜りました(^^ゞ

 

超高濃度のつけ汁は、鶏の旨味がギッシリ詰まっており、ほっぺたが落ちそうな美味さ♪

それにプリンプリンの自家製縮れ太麺を潜らせて頂けば…不味かろうハズもナシ!!

鶏チャーシューや山クラゲなど、味・歯ごたえに富んだ具材もバッチリ。

※メニューの詳しいレビューはコチラ 

 

こってりバージョン

らぁめんシフク (1)らぁめんシフク (2)らぁめんシフク (3)らぁめんシフク (4)

 

あっさりバージョン

らぁめんシフク (5)らぁめんシフク (7)らぁめんシフク (6)らぁめんシフク (8)

 

いや、何度食べても本当に美味い!!

これは紛れもなく、全国レベルと言える超ハイレベルな一杯だと思います。

 

食べログの福岡ランキングでは、北九州方面のお店(とんこつの超ハイレベルなお店がズラリ!!)が、昔からトップ10を席巻していますが、とうとうシフクが”7位”までアップ\(^o^)/

食べログランキングはあくまで一つの指標とは言え、これは本当にスゴイですね~♪

この美味さ&安定感なら納得です。

 

ちなみにこの日は、僕がこってり・同僚があっさりのつけ麺を頂きました。

旨味とキレに富んだ、あっさりも超お薦めです!!

 

 過去記事はこちらから

鶏白湯のコクと甘味+ピリ辛味噌のコントラストが絶妙♪

3種程度の主力メニューを持つことは、人気店の条件かも?

爽やかな辛さ×鶏白湯の円やかさのコントラストが秀逸な限定麺!

人気のシフクに念願の限定麺が登場!爽やかな辛さが夏にピッタリ

鶏を丸ごと食べつくす!がコンセプトの鶏専門店で啜る上質な白湯

 

店舗情報はこちらから

掲載の内容は訪問時のものです。
メニューや価格、内容などが異なる場合がございます。
また、店舗の営業時間や定休日などが変更となっている場合もあります。
特に遠方からの来店等の際などは、事前に公式HPやお問い合わせにてご確認をお薦めします。