東京都板橋区にある、「中華ソバ 伊吹」 をご紹介します。 2011年に大泉学園にて創業。 2014年に現...

博多区博多駅前にある、「麺屋 たいそん」 をご紹介します。 「博多新風」で修業された店主さんが、2019...

博多区博多駅前にある、「鳥鶏研究団」 をご紹介します。 「はかた地どりを食べつくす」をコンセプトとした、...

久留米市東合川にある、「らーめん八」 をご紹介します。 「太宰府 八ちゃんラーメン＠太宰府市」で修行され...

南区大橋にある、 「久屋」 をご紹介します。 この数年で、いよいよ福岡で広まってきたいわゆる ”非とんこ...

中央区今泉にある、「津多家次朗」 をご紹介します。 2019年9月にオープした、”二郎系” ではなく、”...

久留米市善導寺町にある、「丸星ラーメン 弐 善道寺店」 をご紹介します。 3号線沿いの二大巨頭 「丸星ラ...

南区野間にある、「ぽん太」 をご紹介します。 地域に溶け込むまったりいい雰囲気の居酒屋さん。 9月の初め...

佐賀県唐津市にある、 「一光軒」をご紹介します。 2016年末、小倉～唐津で極めて高い人気を博してきた名...

南区大橋にある、「らぁめん 麦造」 をご紹介します。 ガンソ系とんこつラーメンの 「ザ・ナガハマラーメン...

佐賀県三養基郡にある、「丸幸ラーメンセンター 基山本店」 をご紹介します。 昭和40年（1965年）に創...

中央区大手門にある「辛麺屋 心咲-MISAKI-」をご紹介します。 2019年9月にオープンしたニューカ...

太宰府市国分にある、「太宰府 八ちゃんラーメン」 をご紹介します。 ガツンとパンチの効いた味わいが中毒性...

佐賀県唐津市にある、「らぁ麺むらまさ」 をご紹介します。 “ラーメンの鬼”と呼ばれた佐野 実さんのイズム...

筑紫野市岡田にある、「一九ラーメン 筑紫店」 をご紹介します。 博多とんこつのレジェンドであり、創業50...

博多区上川端町にある、「中洲 川端 きりん」 をご紹介します。 博多区中洲にある 「中洲きりん」 のセカ...

博多区店屋町にある、「支那そば 月や 本店」 をご紹介します。 昨今、大きな広がりを見せている「非とんこ...

春日市一の谷にある、「天砲ラーメン」 をご紹介します。 久留米ラーメンの筆頭格 「大砲ラーメン＠久留米市...

山形県天童市にある、「水車生そば」 をご紹介します。 ”ラーメンの消費量日本一！” と言われる山形県。 ...

博多めん街道にある、「博多辛麺 狛虎 博多デイトス店」 をご紹介します。 2019年8月、博多めん街道の...